?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Еще один рецепт в копилку моего ФМ "Перекус в баночке". Вкусно, сытно и полезно.

DSCF0449


За рецепт большое спасибо Кате (katrin_kivi).
Рецепт копирую с сайта "Агро-Альянс".

Ингредиенты
На форму 18 см в диаметре:
500 гр. куриной печени
100 гр. моркови
2 яйца
100 гр. чечевицы
2 вяленых томата
соль по вкусу
лавровый лист

Морковь произвольно нарезать. В кастрюлю сложить морковь, печень и лавровый лист. Довести до кипения и варить 10 минут. Процедить 100 гр. бульона оставить.
Чечевицу отварить до готовности, пюрировать блендером вместе с вялеными томатами, по вкусу посолить.
Выложить пюре из чечевицы в смазанную маслом разъемную форму или кондитерское кольцо, обернутое фольгой.
Печень измельчить с яйцами блендером до однородности. Выложить поверх чечевичного слоя. Форму поставить в большую форму, заполненную горячей водой. Воду налить не менее, чем на 2-3 см формы с чизкейком.
Выпекать на 180 гр. около 30-35 минут, паштет должен схватится.


DSCF0454

P.S. Из этого количества ингредиентов у меня получилось четыре баночки объемом 250 мл. Чечевицу использовала красную, а в чечевичное пюре для цвета добавила на кончике ножа куркумы. Выкладывала в баночки слоями.

DSCF0460


promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 35 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
the_bestova
Feb. 10th, 2015 05:15 am (UTC)
Вот это рецепт - даже не подозревала, что такое бывает, спасибо!)
agro_al
Feb. 10th, 2015 05:51 am (UTC)
как ты здорово рецепт приспособила!!
bigmir81
Feb. 11th, 2015 09:15 pm (UTC)
Спасибо.
Само получилось. :)
vova_91
Feb. 10th, 2015 06:16 am (UTC)
Доброе утро. Хорошего дня
natavera15
Feb. 10th, 2015 07:16 am (UTC)
интересный какой рецепт)
irsenas
Feb. 10th, 2015 07:23 am (UTC)
интересный рецепт!
dobriy_vasya
Feb. 10th, 2015 07:49 am (UTC)
ммм, заверните!!!
беру))
vilgun
Feb. 10th, 2015 08:05 am (UTC)
классно с ложечками !
exituss
Feb. 10th, 2015 08:09 am (UTC)
Классно как! Я правильно поняла - запекать можно сразу в баночках?
bigmir81
Feb. 11th, 2015 09:59 am (UTC)
Да! В баночках, которые и для консервирования используются.
lipyf837
Feb. 10th, 2015 11:59 am (UTC)
Паштеты я люблю))
papapamamama
Feb. 10th, 2015 06:33 pm (UTC)
Ах, обожаю домашние печеночные паштеты, лет через цать тоже займусь приготвлением этого чудесного блюда)
bigmir81
Feb. 11th, 2015 09:58 am (UTC)
Почему через цать? Их же просто готовить!
(no subject) - papapamamama - Feb. 12th, 2015 06:38 am (UTC) - Expand
sdvoryanchikov
Feb. 10th, 2015 06:44 pm (UTC)
вкусно же :)
altituda
Feb. 10th, 2015 07:16 pm (UTC)
Хорошего вечера и замечательного настроения!)
vsetajnoejavnoe
Feb. 10th, 2015 08:03 pm (UTC)
а ведь здорово получилось в банке!
bigmir81
Feb. 10th, 2015 08:07 pm (UTC)
О! Пропажа появилась. :))
И удобно, кстати.
(no subject) - vsetajnoejavnoe - Feb. 10th, 2015 08:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Feb. 10th, 2015 08:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vsetajnoejavnoe - Feb. 10th, 2015 08:23 pm (UTC) - Expand
aganezagababych
Feb. 11th, 2015 05:01 am (UTC)
Люблю паштетики!! Но самому приготовить нереально!
bigmir81
Feb. 11th, 2015 10:14 pm (UTC)
О, это совершенно не трудно!
agro_al
Feb. 11th, 2015 06:45 am (UTC)
эх, красота!!! А я все думаю, чего же с крупой можно в банке приготовить?
bigmir81
Feb. 11th, 2015 10:03 pm (UTC)
Интересно, что же ты придумаешь. :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 35 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com