?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Подумывала начать свой обзор этой замечательной книги небольшим рассказом о пользе растительной пищи… Но, потом поняла, что несколько предложений не поменяют ваше мнение… Поэтому те, кого не интересует здоровая пища, возможность разнообразить свое растительное (или постное) меню, кто не желает узнать побольше интересных растительных рецептов может смело пролистать пост не читая, и даже не открывая кат.

DSCF1255

"Книга «Рецепты «Китайского исследования» - продолжение сборника рецептов Лиэнн Кэмпбелл «Рецепты здоровья и долголетия». В своей новой книге доктор Кэмпбелл делится рецептами блюд на каждый день от лучших специалистов, работающих в области «растительной кухни». Среди них – шеф-повара ресторанов здорового питания, авторы книг о пользе растительной диеты, исследователи и диетологи".

DSCF1257

Краткое содержание.
Хлеб и маффины (яблочный, банановый, кукурузный хлеб, маффины с цуккини и тыквой, бананово-черничные маффины)
Завтраки (гранола, каши, пудинги из семян чиа, смузи)
Закуски, салаты, соусы
Сэндвичи и тако (бургеры, тортильи, тако с разными начинками, приправа для тако)
Главные блюда (рагу, рататуй, феттучини, спагетти, карри, блюда из риса)
Гарниры (кимчхи, стир-фрай, блюда из картофеля)
Десерты (пирожные, клафути, торты, трюфели, печенье, мороженое)

DSCF1265

Качество и оформление. Качество превосходное. Твердая обложка. Мелованая бумага. Формат 60x90/8. Объем 304 стр. Аппетитные и красивые фотографии.

На сайте издательства "МИФ" вы можете посмотреть развороты из книги и получить на е-мейл главу "Главные блюда".

DSCF1266

Рецепты и ингредиенты.
Те блюда, которые я уже успела приготовить, понравились, получилось вкусно. Однозначно, буду и дальше готовить по рецептам из книги. А вот по поводу ингредиентов... в книге нашла такие строки: «используемые в рецептах продукты можно купить в специализированных магазинах здорового питания, в аптеках и веганских магазинах, в том числе и в российских и зарубежных интернет-магазинах, или самостоятельно приготовить по рецептам, доступным в сети»... что тут добавить? Действительно, попадаются довольно интересные и не распространенные в наших широтах ингредиенты, но в книге полно рецептов с обычными нам ингредиентами. Ну и всегда можно попробовать найти замену.

DSCF1262

Скажу по-секрету, перед тем как писать отзыв, специально искала в книге какие-то изьяны, но увы, не нашла. Грамотный перевод, интересные рецепты, красивые фотографии, все как и должно быть.
Кому пригодится эта книга? Да всем! Всем, кто старается питаться правильно, тем кто соблюдает пост. Ну, а вегетарианцы и веганы вообще от этой книги будут в огромном восторге! :)

DSCF1263


Из этой книги было приготовлено:
Пряный арахис: http://bigmir81.livejournal.com/288998.html
"Кокосовые подушечки": http://bigmir81.livejournal.com/288717.html
Кукурузный хлеб: http://bigmir81.livejournal.com/288327.html
Котлеты из черной фасоли: http://bigmir81.livejournal.com/441120.html


DSCF1264

Купить книгу "Рецепты "Китайского исследования" на Озоне.


Posts from This Journal by “книги о здоровом образе жизни” Tag

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
j_e_n_z_a
Mar. 16th, 2015 05:28 am (UTC)
доброе утро)
kladez_zolota
Mar. 16th, 2015 05:35 am (UTC)
Все такое аппетитное!
irsenas
Mar. 16th, 2015 05:37 am (UTC)
Любопытная книга
bigmir81
Mar. 16th, 2015 09:59 am (UTC)
Очень!!!!!
surrealnay
Mar. 16th, 2015 06:05 am (UTC)
Интересно то как Оксан!!
bigmir81
Mar. 16th, 2015 09:59 am (UTC)
О интересной книге пишется интересно и на одном дыхании.
livejournal
Mar. 16th, 2015 06:34 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
vilgun
Mar. 16th, 2015 06:45 am (UTC)
Молодцы китайцы )
sunpolina
Mar. 16th, 2015 07:16 am (UTC)
Волшебная книжка! Очень буду ждать рецептов :)
bigmir81
Mar. 16th, 2015 10:08 am (UTC)
Да! Она такая!
Столько интереснейших рецептов!
papapamamama
Mar. 16th, 2015 09:07 am (UTC)
Нельзя такие книги рассматривать на голодный желудок))))
bigmir81
Mar. 16th, 2015 09:00 pm (UTC)
:)) Ну, что тут поделаешь....
denis_balin
Mar. 16th, 2015 10:47 am (UTC)
есть, что поесть)
altituda
Mar. 16th, 2015 10:52 am (UTC)
Хорошего дня и отличного настроения!)
Спасибо за книжку, запишу!!)
tamarapravdina
Mar. 16th, 2015 11:38 am (UTC)
Книга бесподобная !
amio
Mar. 16th, 2015 12:24 pm (UTC)
Очень полезная книга!
romti
Mar. 16th, 2015 03:56 pm (UTC)
Надо будет прикупить ;)
zheka_ural
Mar. 16th, 2015 06:01 pm (UTC)
книга классное но вот как по таким мотивировать себя на готовку)
lady_catari
Mar. 17th, 2015 04:53 am (UTC)
Надеюсь, и на вкус всё отлично.)
vasya_lesya
Mar. 17th, 2015 07:48 am (UTC)
Мне кажется, даже тому, кто не вегетарианец (типа меня), книга будет интересна. Все равно же она поможет разнообразить стол и сделать его более полезным :)
bigmir81
Mar. 17th, 2015 08:26 am (UTC)
Согласна!
Я вот не вегетарианец, а от книги в восторге! :))))
( 21 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com