?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Творожник

С какими только фруктами и ягодами этот творожник я не пекла! И с малиной, и с абрикосами, и со сливами, черникой, ежевикой, грушами... И каждый раз он получается очень и очень вкусным! Плотным и в тоже время нежным... мне он напоминает заварной крем, который можно порезать кусочками.



Рецепт из книги Ирины Чадеевой "Пироги и кое-что еще... 2" или тут.

6-8 порций
Для теста:
2 яйца
75 г сахара
тертая цедра 1 лимона
200 г творога
40 г крахмала
1 ст.л. молотого миндаля
300 г абрикосов или 200 г малины

Для украшения:
1 ст.л. сахарной пудры


1. Если малина замороженная, достаньте ее из морозильника в начале приготовления пирога.
2. Яйца взбивайте с сахаром несколько минут до получения пышной светлой массы.
3. Добавьте мелко натертую цедру лимона.
4. Творог протрите через сито и смешайте со взбитыми яйцами, всыпьте крахмал.
5. Выложите тесто в форму, разложите сверху малину или порезанные абрикосы.
6. Выпекайте 45-50 минут.
7. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.


Posts from This Journal by “- крахмал -” Tag

  • Пирожные с чаем матча

    Эти пирожные, наверное, пекли уже все фудблогеры. :) Наконец-то и я к нему добралась. Пирожные очень вкусные, такие нежные, с выраженным вкусом чая…

  • Затяжное печенье

    Кому нужен рецепт простого, но вкусного печенья? Моим деткам это печенье очень нравится. :) Кстати, в этом печенье мало сахара, нет яиц, а если, по…

  • Смородина: пирог и компот

    Два простых и вкусных летних рецепта из смородины: маковый пирог с красной смородиной и компот из черной смородины с базиликом. Нам очень все…

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 30 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
irsenas
Aug. 11th, 2015 04:26 am (UTC)
классный
plach_iva
Aug. 11th, 2015 04:37 am (UTC)

Мммм....как вкуснооо!!!

levrn
Aug. 11th, 2015 04:52 am (UTC)
мммм... супер"!
vilgun
Aug. 11th, 2015 04:53 am (UTC)
Обалденная фотка!

Edited at 2015-08-11 04:54 am (UTC)
bigmir81
Aug. 11th, 2015 06:48 am (UTC)
Да? А я что-то в ней сомневалась....
livejournal
Aug. 11th, 2015 05:32 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
solarhome66
Aug. 11th, 2015 05:52 am (UTC)
Ням, ням))) какая вкуснятина)
j_e_n_z_a
Aug. 11th, 2015 06:55 am (UTC)
утро доброе)
agro_al
Aug. 11th, 2015 08:34 am (UTC)
у меня малина еще есть))) надо сделать))
bigmir81
Aug. 12th, 2015 04:56 am (UTC)
Да, этот творожник хоть с чем вкусный. :)
blogbaster
Aug. 11th, 2015 10:13 am (UTC)
Спасибо за рецепт)
kapitankukan
Aug. 11th, 2015 12:14 pm (UTC)
выглядит очень вкусно!!!
nata_vkusidey
Aug. 11th, 2015 12:42 pm (UTC)
Вкусно, люблю творожную выпечку)
bigmir81
Aug. 12th, 2015 04:57 am (UTC)
Я тоже. :)
number_0ne
Aug. 11th, 2015 03:49 pm (UTC)
Я и забыл про него)!
exituss
Aug. 11th, 2015 05:54 pm (UTC)
Нежно люблю его, и делаю только с малиной, а почему даже не знаю... :)
bigmir81
Aug. 12th, 2015 04:59 am (UTC)
Наверное, из-за того что так в рецепте написано. :)
papapamamama
Aug. 11th, 2015 08:24 pm (UTC)
Ням-ням)
hello_k1tty
Aug. 12th, 2015 02:29 am (UTC)
ммм представляю какая вкуснятина) добавил вас
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 30 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com