?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Так как лето у нас решило еще задержаться, было решено это «событие» отпраздновать мороженым! Очень вкусным мороженым. Ежевично-лавандовым! :)



500 мл молока
1-2 ч.л. сушеной лаванды
300 г ежевики
150 мл сметаны
70 г сухого молока
100 г сахара
2 ст.л. кукурузного крахмала

Молоко довести до кипения, всыпать лаванду. Охладить. Процедить.
Смешать сахар с крахмалом и сухим молоком. Влить молоко, размешать и
постоянно помешивая сварить на медленном огне. Снять с огня, охладить.
Ежевику перетереть через сито или если не заморачиваться, просто измельчить блендером.
Смешать молочную смесь, ежевичное пюре и сметану. Перелить в форму для замораживания.
Убрать в морозилку. Каждый час доставать для перемешивания.



Posts from This Journal by “- лаванда -” Tag

  • Кукурузно-лавандовые кексы

    Оставались белки, безе не хотелось печь, макаронс тем более. Поэтому было решено испечь кексы а-ля финансье, заменив в рецепте миндальную муку на…

  • Рисовый торт

    Весной я показывала рисовый торт со смородиновым муссом... хотела испечь его... но, знаете, как бывает, что-то немного изменила, что-то поменяла,…

  • Лаванда!

    Уже отцвела... С цветками осталась только на фото. :) Лаванда собственноручно выращенная из семян. Как же я горда собой! :)) В выращивании…

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 46
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 28 comments — Leave a comment )
solarhome66
Sep. 3rd, 2015 04:05 am (UTC)
Интересный должен быть вкус)
paintbellu
Sep. 3rd, 2015 04:06 am (UTC)
Очень вкусненько)
irsenas
Sep. 3rd, 2015 04:21 am (UTC)
класс!
paprika_andlife
Sep. 3rd, 2015 05:29 am (UTC)
Ежевика и лаванда - это прекрасное сочетание, я знаю! Правда, мне оно больше нравится тёплым или комнатной температуры, но любители мороженого тоже должны оценить :)
bigmir81
Sep. 4th, 2015 10:40 am (UTC)
Мои любители мороженого оценили. :)
livejournal
Sep. 3rd, 2015 05:29 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
nata_vkusidey
Sep. 3rd, 2015 08:26 am (UTC)
Хорошее, а это, я так понимаю, своя лаванда?
bigmir81
Sep. 4th, 2015 10:56 am (UTC)
Да! Своя! Сама вырастила из семян. :)
papapamamama
Sep. 3rd, 2015 11:29 am (UTC)
А я вот лавандовое кофе пила) до этого не знала, что в еду ее добавляют)
Вкусное мороженое!
bigmir81
Sep. 4th, 2015 10:54 am (UTC)
Как не знала? Ее и в выпечку добавляют.
agro_al
Sep. 3rd, 2015 11:41 am (UTC)
лето у нас решило еще задержаться, было решено это «соб
пойду завидовать молча.)))Вкусное мороженое!
claire59
Sep. 3rd, 2015 11:58 am (UTC)
Какое замечательное мороженое...
imungu
Sep. 3rd, 2015 01:39 pm (UTC)
Со сметаной мороженое пока еще не пробовала. Но стало интересно.
bigmir81
Sep. 4th, 2015 02:39 pm (UTC)
Я этим летом попробовала и очень понравилось.
blogbaster
Sep. 3rd, 2015 03:38 pm (UTC)
Спасибо за рецепт, сегодня попробую)
number_0ne
Sep. 3rd, 2015 04:27 pm (UTC)
В магазине такого не найдешь)
19_lovely_87
Sep. 3rd, 2015 08:01 pm (UTC)
Хочу!!!!
nina_minina
Sep. 4th, 2015 05:34 am (UTC)
клёво!
а у меня в планах кекс с лавандой и ежевикой))
bigmir81
Sep. 4th, 2015 11:12 am (UTC)
Интересно будет посмотреть на кекс. :)
c95
Sep. 4th, 2015 06:06 am (UTC)
какая вкуснота!
katusha_2109
Sep. 4th, 2015 07:56 am (UTC)
Красивое такое!
ki_bella
Sep. 4th, 2015 12:40 pm (UTC)
никогда не пробовала ничего, с лавандой. думала, она чаще в парфюмерной промышленности применяется)
altituda
Sep. 4th, 2015 01:28 pm (UTC)
Какой интересный рецепт! Спасибо!)
agro_al
Sep. 4th, 2015 02:06 pm (UTC)
Лето, ах лето... хочу назад в лето, есть такое чудесное мороженое и греться на солнышке. А пока за окном осень и дожди.
bigmir81
Sep. 4th, 2015 02:42 pm (UTC)
Мои дети считают, что для мороженого все поры года хороши. :)
kladez_zolota
Sep. 5th, 2015 05:02 am (UTC)
Где бы еще взять лаванду ))
nesergo
Sep. 7th, 2015 07:43 pm (UTC)
А у нас уже холодрыга.. Без куртки на улицу и не вылезешь. :)
bigmir81
Sep. 8th, 2015 07:58 pm (UTC)
У нас тоже уже немного похолодало.
( 28 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com