?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Рецептов творожной запеканки существует невероятное множество, с мукой, манкой, овсяными хлопьями, с сухофруктами и т.д. и т.п. Я предлагаю попробовать приготовить творожную запеканку с маком и яблоками. Весьма вкусно и необычно. Моим дегустаторам понравилось. :))




5 яиц
70 г сахара + 2 ст.л.
750 г творога
1 пакетик ванильного сахара
250 г мака
3-4 яблока
1 ст.л. лимонного сока

Яблоки очистить, порезать крупными кусками, опустить в холодную воду с лимонным соком.
Мак слегка смолоть в кофемолке.
Яичные желтки с сахаром взбить в светлую пену.
Добавить творог, ванильный сахар, мак.
Взбить белки, добавить 2 ст.л. сахара и продолжить взбивать до устойчивых пиков.
Яблоки выложить на дуршлаг, дать воде стечь.
Аккуратно ввести белки в творожную массу.
Яблоки выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
Творожную массу выложить на яблоки.
Выпекать при 180 градусах около 45 минут.

Рецепт из книги «Запеканки» Д-р Эткер.



Posts from This Journal by “- запеканка -” Tag

  • Гратен из капусты

    Молодая капуста, соус бешамель и хрустящая корочка. Очень вкусно! :) За рецепт большое спасибо Зоряне. На 4-6 порций 1 кочан молодой капусты…

  • ПШЕННЫЙ ПУДИНГ НА ЧЕРЕШНЕВОЙ ПОДУШКЕ

    Очень вкусный и к тому же полезный пудинг. Или запеканка. :) И безглютеновый. За рецепт большое спасибо Вике (kinda_cook)…

  • Кисло-сладкая запеканка с рисом

    Возьмем тыкву, айву, кешью, рис… нет-нет это совершенно не сладкое блюдо! Еще добавим один сладкий перец, небольшой лук-порей, немного…

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 19 comments — Leave a comment )
olga_simonova
Oct. 3rd, 2016 05:45 pm (UTC)
Вкуснятина
irsenas
Oct. 4th, 2016 04:05 am (UTC)
оригинально)
exituss
Oct. 4th, 2016 05:57 am (UTC)
Такая нарядная!
manyasha_p
Oct. 4th, 2016 06:22 am (UTC)
красивая запеканка!
alyonaprika
Oct. 4th, 2016 07:07 am (UTC)
Четко, резко и очень аппетитно!
leona_t
Oct. 4th, 2016 07:48 am (UTC)
рецептик вроде простенький, а такая красота получилась!
bigmir81
Oct. 8th, 2016 07:09 pm (UTC)
Спасибо! :)
katusha_2109
Oct. 4th, 2016 08:24 am (UTC)
Столько мака!))
jannet_yummy
Oct. 4th, 2016 09:55 am (UTC)
Оксана,я уже сегодня с утра приготовила😊очень вкусно,спасибо😊правда,у меня мака всего 100 гр было!
bigmir81
Oct. 8th, 2016 07:42 pm (UTC)
Здорово, что рецепт пригодился. И главное, что запеканка понравилась!
alely
Oct. 4th, 2016 10:40 am (UTC)
Я мак очень люблю! надо попробовать)
bigmir81
Oct. 8th, 2016 07:31 pm (UTC)
Буду рада, если рецепт пригодится! :)
pratina
Oct. 4th, 2016 01:28 pm (UTC)
Как здорово использован мак, в смысле, насколько оживляет и вкус и образ запеканки)))
silverina1
Oct. 4th, 2016 04:51 pm (UTC)
Мак прямо-таки преобразил запеканку, смотрится эффектно!
julia_shahray
Oct. 4th, 2016 06:26 pm (UTC)
вкусное сочетание
agro_al
Oct. 5th, 2016 02:55 am (UTC)
Великолепное сочетание, а уж мак прекрасен!! Фото мега светлое и позитивное!
bigmir81
Oct. 8th, 2016 07:25 pm (UTC)
Спасибо! :)
sunpolina
Oct. 9th, 2016 01:03 pm (UTC)
Какая классная!!
agro_al
Oct. 10th, 2016 05:53 am (UTC)
И вкусно,и красиво очень!
( 19 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com