?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сырные палочки

Чудные палочки. Нам всем они очень понравились. И готовить их не сложно. :)



350 г пшеничной муки
3/4 ч.л. сухих дрожжей
180 мл воды
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
50 г тертого твердого сыра
1 ст.л. оливкового масла


Смешайте муку с дрожжами, сахаром, солью, сыром, замесите мягкое тесто, добавив в конце вымешивания масло (при необходимости добавьте больше воды - тесто не должно быть тугим).
Положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1 час (тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое).
Подошедшее тесто обомните и раскатайте в прямоугольник. Острым ножом нарежьте тесто на тонкие полоски. Каждую полоску скрутите вокруг оси несколько раз, чтобы получились жгутики, и переложите заготовки на противень, застеленный фольгой или ковриком для выпечки.
Накройте полотенцем и дайте подойти в течение 30 минут.
Духовку разогрейте до 200 градусов и выпекайте палочки в течение 12-14 минут.

Рецепт из книги "Праздничные закуски" изд. Эксмо



Posts from This Journal by “- снеки -” Tag

  • Печенье с семечками

    Очень вкусное печенье! Любителям похрустеть такое печенье непременно понравится! :)) За рецепт большущее спасибо Марине (magdacook) 2 ст.лож…

  • Таралли

    Вы пробовали итальянские сушки тралли? Нет? Нужно срочно исправить эту ошибку! Они очень вкусные, оторваться невозможно! :))) За рецепт этих…

  • Гороховые вафли

    Вкусные, хрустящие и постные. :) Из специй к этим вафлям отлично подходит кумин, тмин, кориандр, паприка, сушеный чеснок или смеси на их основе.…

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 46
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
livejournal
May. 11th, 2017 09:30 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
paprika_andlife
May. 12th, 2017 06:51 am (UTC)
Красивые получились! А мне больше хрупкие нравятся, без дрожжей :)
bigmir81
May. 12th, 2017 07:24 am (UTC)
Я бы не сказала, что палочки очень мягкие.
silverina1
May. 12th, 2017 08:06 am (UTC)
Аппетитные!
katusha_2109
May. 12th, 2017 08:34 am (UTC)
Замечательные! Мало, кто откажется:)
fridji
May. 12th, 2017 09:54 am (UTC)
Здорово!главное просто)
manyasha_p
May. 15th, 2017 06:00 pm (UTC)
чудесные!
jannet_yummy
May. 16th, 2017 06:45 pm (UTC)
Классные какіе:))
bigmir81
May. 19th, 2017 07:55 am (UTC)
Спасибо!
katsaylidiru
Jul. 4th, 2017 09:28 am (UTC)
Выглядят очень аппетитно!!! Здравствуйте, познакомился с вашим журналом увидев у друга. Возьмете и меня в друзья?!
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com