?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Порционная вариация творожного пирога на кефирном тесте. По прежнему вкусно. И по прежнему, особо вкусно в теплом виде. :)))



На 9 кексов:
Для теста:
150 г муки
200 мл кефира/йогурта
2 яйца
50 г сливочного масла
1 ч.л. соды
1,5 ч.л. соли

Для начинки:
250-300 г творога
2-4 молодых стебля чеснока

Чеснок мелко порезать.
Смешать с творогом. Посолить по вкусу.
Растопить сливочное масло. Охладить.
Смешать сливочное масло с кефиром, взбить яйца.
Просеять муку с содой и солью.
Соединить сухие и жидкие ингредиенты и быстро размешать.
Из творожной массы сформировать девять сырных шариков.
Распределить тесто по формочкам, сверху выложить шарики слегка вдавливая их в тесто.
Выпекать при 190 градусах до сухой спички.



Posts from This Journal by “- маффины и кексы -” Tag

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
svitla_4ok
Jun. 14th, 2017 08:38 pm (UTC)
Замечательные!
oleg_bubnov
Jun. 14th, 2017 08:38 pm (UTC)
Шикарно выглядят! :-)
mahusia
Jun. 15th, 2017 07:40 am (UTC)
ооооо, молодой чеснок.... 100 лет такой уже не ела. обязательно попробую такой вариант.
silverina1
Jun. 15th, 2017 09:09 am (UTC)
Замечательная выпечка! Так уютно смотрится)
sunpolina
Jun. 15th, 2017 11:27 am (UTC)
прелесть!
irsenas
Jun. 15th, 2017 11:44 am (UTC)
как аппетитно!
ayrat72
Jun. 15th, 2017 12:31 pm (UTC)
С чесночком. Наверное, очень аппетитные!
marusik02
Jun. 16th, 2017 10:18 am (UTC)
какие красивые!
pratina
Jun. 16th, 2017 06:58 pm (UTC)
Очень красиво и оригинально)))
pratina
Jun. 16th, 2017 07:00 pm (UTC)
Очень красиво и оригинально)))
universal_inf
Jun. 25th, 2017 04:25 pm (UTC)
О, класс! С чесночком, а то обычно вартушки да ватрушки... :)
( 11 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com