bigmir81 (bigmir81) wrote,
bigmir81
bigmir81

Category:

Лепешка из кабачков

Я очень люблю кабачки, но стараюсь их не жарить, так как они впитывают много жира и из полезного и диетического овоща превращаются в каллорийную бомбу. Всем известны оладьи из кабачков, я готовлю один большой и запекаю его в духовке. :))) А еще добавляю отруби, и не из-за того что так полезнее, а из-за того, что с отрубями намного вкуснее.

Изображение 113


кабачки - 1 кг
яйцо - 2 шт
пшеничная мука - 3/4 ст.
пшеничные отруби - 1/2 ст.
соль - 1 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
тмин - 1-2 ч.л.
кунжут - для посыпания
мало - смазать форму
сухари - посыпать форму

Кабачки очистить и натереть на крупной терке.
Оставить на 5 минут, отжать руками сок. Сок можно выпить. :))
Добавить к кабачкам лстальные ингредиенты и хорошо перемешать.
Форму, желательно широкую смазать маслом и посыпать сухарями.
Выложить кабачковую массу, разровять.
Посыпать кунжутом.
Выпекать при 180 градусах около 30 минут.

Tags: - запеканка -, - зернышки и семена -, - лепешки -, - овощи -, - пшеничная мука -, - специи -, - яйцо -
Subscribe

  • Джем из слив с красным вином

    Вкусный! Очень! Попробуйте, не пожалеете. :) Чуть не забыла, готовила дочка. Таки добралась она до моих кулинарных книг. :) сливы без косточки…

  • Соус Ткемали

    Кто готовил ткемали? Думаете, я? Не угадали. :) Я только банки простерилизовала и разлила готовый соус по банкам. Все остальное делала дочка. Вот…

  • Обезьяний хлеб с яблоком

    Думаете это я приготовила этот monkey bread? Ага, сейчас. Это дочка испекла, при чем на 99% она все сама делала. Я всегда говорила, что в дрожжевом…

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments

  • Джем из слив с красным вином

    Вкусный! Очень! Попробуйте, не пожалеете. :) Чуть не забыла, готовила дочка. Таки добралась она до моих кулинарных книг. :) сливы без косточки…

  • Соус Ткемали

    Кто готовил ткемали? Думаете, я? Не угадали. :) Я только банки простерилизовала и разлила готовый соус по банкам. Все остальное делала дочка. Вот…

  • Обезьяний хлеб с яблоком

    Думаете это я приготовила этот monkey bread? Ага, сейчас. Это дочка испекла, при чем на 99% она все сама делала. Я всегда говорила, что в дрожжевом…