bigmir81 (bigmir81) wrote,
bigmir81
bigmir81

Categories:

Марципановый домик

В прошлом году нам подарили два пряничных домика и дети очень радовались им. В этом году я долго размышляла готовить ли пряничный домик или нет, и уже практически отказалась от этой затеи. Пока листая книгу Иды Савы "Булочки, пироги, пирожные" (вы же помните, что я люблю почитать кулинарные книги утром с чашечкой кофе?)))) не наткнулась на весьма интересный рецепт марципана с мукой и сливками. Мне сразу же захотелось опробовать этот рецепт! :))) А в голове возник образ марципанового домика, посыпанного сахарной пудрой...
Мой домик отправится на флешмоб пряничных домиков к Татьяне (lapundrik). :)

DSCF4062


Марципан со сливками и мукой
Сливки 20-% - 0,5 ст.
Мука – 0,5 ст.
Миндаль – 100 г.
Сахарная пудра – 300 г.
Несколько капель миндальной эссенции
Муку и холодные сливки смешать в маленькой кастрюле в однородную массу, прогревать, помешивая на слабом огне или водяной бане до тех пор, пока смесь не загустеет, и не будет отходить от стенок и дна кастрюли. В холодную массу добавить очищенный от оболочек молотый миндаль, сахарную пудру, при желании также несколько капель пищевой краски и замесить гладкое тесто. Если нужно, добавить еще сахарной пудры.

DSCF4066
DSCF4067
DSCF4069
DSCF4072
DSCF4073

Tags: - Ида Сави -, - молочные продукты -, - о продуктах и растениях -, - орехи -, - пшеничная мука -, Рождество и Новый год
Subscribe

  • Кузя :)

    Знакомьтесь, наша маленькая красавица - Кузя.

  • Черное мороженое

    Пробовали? Понравилось?

  • Безе с акацией

    Когда зацветает акация, непременно пеку безе с акацией. Они такие класные получаются! Очень ароматные. Рецепт можно найти тут, там же и посмотреть…

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 50 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Кузя :)

    Знакомьтесь, наша маленькая красавица - Кузя.

  • Черное мороженое

    Пробовали? Понравилось?

  • Безе с акацией

    Когда зацветает акация, непременно пеку безе с акацией. Они такие класные получаются! Очень ароматные. Рецепт можно найти тут, там же и посмотреть…