bigmir81 (bigmir81) wrote,
bigmir81
bigmir81

Category:

Печенье из отрубей (диета Дюкана)

Диета не повод отказываться от любимых вкусностей. Я, например, очень люблю разные батончики, печенья с орехами, семенами, хлопьями, сухофруктами, но хоть они и полезные, эти вкусности еще и калорийны. Поэтому решила придумать им замену - хрустящее печенье с разными разрешенными семенами.

DSCF4409

Мука из овсяных отрубей – 40 г.
Мука из пшеничных отрубей – 20 г.
Сухое молоко – 30 г.
Кукурузный крахмал – 30 г.
Яйцо – 1 шт.
Семена льна – 1 ст.л.
Кунжут – 1 ст.л.
Нигелла – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль/сахзам. - по вкусу

Смешать сухие ингредиенты, добавить яйцо и замесить тесто. Поставить в холод на 30 минут. Раскатать тесто и вырезать формочкой печенье. Для подпыления использовать кукурузный крахмал. Выпекать до золотистого цвета при 180 градусах.

DSCF4411


Tags: - выпечка -, - выпечка_соленая -, - зернышки и семена -, - крахмал -, - молочные продукты -, - отруби -, - печенье -, - фрукты -, - яйцо -
Subscribe

  • Джем из слив с красным вином

    Вкусный! Очень! Попробуйте, не пожалеете. :) Чуть не забыла, готовила дочка. Таки добралась она до моих кулинарных книг. :) сливы без косточки…

  • Соус Ткемали

    Кто готовил ткемали? Думаете, я? Не угадали. :) Я только банки простерилизовала и разлила готовый соус по банкам. Все остальное делала дочка. Вот…

  • Обезьяний хлеб с яблоком

    Думаете это я приготовила этот monkey bread? Ага, сейчас. Это дочка испекла, при чем на 99% она все сама делала. Я всегда говорила, что в дрожжевом…

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 34 comments

  • Джем из слив с красным вином

    Вкусный! Очень! Попробуйте, не пожалеете. :) Чуть не забыла, готовила дочка. Таки добралась она до моих кулинарных книг. :) сливы без косточки…

  • Соус Ткемали

    Кто готовил ткемали? Думаете, я? Не угадали. :) Я только банки простерилизовала и разлила готовый соус по банкам. Все остальное делала дочка. Вот…

  • Обезьяний хлеб с яблоком

    Думаете это я приготовила этот monkey bread? Ага, сейчас. Это дочка испекла, при чем на 99% она все сама делала. Я всегда говорила, что в дрожжевом…