bigmir81 (bigmir81) wrote,
bigmir81
bigmir81

Category:

Пирог с кофе

Мы уже давно начали печь кексы и пироги не только на молоке или кисломолочных продуктах, но и с кофе или чаем. И никого уже не удивишь этим рецептом. :) Да и ингредиенты простые, ничего сверхъестественного, но какой же пирог получился ароматным и вкусным! И готовится на раз-два. Рецепт пирога нашла в книге Иды Савы "Булочки, пироги, пирожные".

DSCF5508


В скобках мои комментарии.

Маргарин – 150 г. (сливочное масло)
Сахар – 150 г.
Яйца – 2-3 шт. (3 маленьких)
Мука – 250 г.
Крепкий кофе – 0,5 ч.
Пекарский порошок – 2 ч.л.
Меленая гвоздика или кардамон – 0,5 ч.л. (черный кардамон)
Меленая корица – 1 ч.л.
Тертый мускатный орех – 0,25 ч.л.
Сливочное масло для смазывания формы
Сухари для посыпания формы
Шоколадные дропсы - 0,5 ч. (моя инициатива, и можно не добавлять)

Размягченный маргарин взбить с сахаром, отбить по одному яйца. Смешать муку с пекарским порошком и специями, добавить в яично-маргариновую массу попеременно с кофе. Тесто выложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями. Выпекать в духовке со средним жаром 40-45 минут.
Вместо крепкого кофе можно взять 3-4 чайные ложки растворимого кофе и 0,5 чашки молока или воды.

DSCF5512

Рецепт пирога отправится к Ане (lifetastesgreat) на ФМ "Готовим быстро"
и к Оксане (flamebelle) на ФМ "На природу! На пикник!"

DSCF5514


Tags: - Ида Сави -, - какао-продукты -, - кофе -, - молочные продукты -, - пшеничная мука -
Subscribe

  • Обезьяний хлеб с яблоком

    Думаете это я приготовила этот monkey bread? Ага, сейчас. Это дочка испекла, при чем на 99% она все сама делала. Я всегда говорила, что в дрожжевом…

  • Закусочные кексы с мангольдом и фетой

    Вернее, в оригинале со шпинатом, а у меня с мангольдом. :) Думаю вкус от такой замены не пострадал, всем кексы очень понравились. Для теста:…

  • Пирожки с капустой

    Кому пирожков с капустой? :))) Свежих, ароматных, мягких как пух... И вкусных, естественно. :) Для теста: 540 г муки 2 ст.л. сахара 1,5 ч.л.…

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Обезьяний хлеб с яблоком

    Думаете это я приготовила этот monkey bread? Ага, сейчас. Это дочка испекла, при чем на 99% она все сама делала. Я всегда говорила, что в дрожжевом…

  • Закусочные кексы с мангольдом и фетой

    Вернее, в оригинале со шпинатом, а у меня с мангольдом. :) Думаю вкус от такой замены не пострадал, всем кексы очень понравились. Для теста:…

  • Пирожки с капустой

    Кому пирожков с капустой? :))) Свежих, ароматных, мягких как пух... И вкусных, естественно. :) Для теста: 540 г муки 2 ст.л. сахара 1,5 ч.л.…