?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пирог с кофе

Мы уже давно начали печь кексы и пироги не только на молоке или кисломолочных продуктах, но и с кофе или чаем. И никого уже не удивишь этим рецептом. :) Да и ингредиенты простые, ничего сверхъестественного, но какой же пирог получился ароматным и вкусным! И готовится на раз-два. Рецепт пирога нашла в книге Иды Савы "Булочки, пироги, пирожные".

DSCF5508


В скобках мои комментарии.

Маргарин – 150 г. (сливочное масло)
Сахар – 150 г.
Яйца – 2-3 шт. (3 маленьких)
Мука – 250 г.
Крепкий кофе – 0,5 ч.
Пекарский порошок – 2 ч.л.
Меленая гвоздика или кардамон – 0,5 ч.л. (черный кардамон)
Меленая корица – 1 ч.л.
Тертый мускатный орех – 0,25 ч.л.
Сливочное масло для смазывания формы
Сухари для посыпания формы
Шоколадные дропсы - 0,5 ч. (моя инициатива, и можно не добавлять)

Размягченный маргарин взбить с сахаром, отбить по одному яйца. Смешать муку с пекарским порошком и специями, добавить в яично-маргариновую массу попеременно с кофе. Тесто выложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями. Выпекать в духовке со средним жаром 40-45 минут.
Вместо крепкого кофе можно взять 3-4 чайные ложки растворимого кофе и 0,5 чашки молока или воды.

DSCF5512

Рецепт пирога отправится к Ане (lifetastesgreat) на ФМ "Готовим быстро"
и к Оксане (flamebelle) на ФМ "На природу! На пикник!"

DSCF5514


promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
kinda_man
Apr. 24th, 2014 08:12 am (UTC)
Вот умеете Вы удивить! Люблю кофейный вкус и аромат! Он сильно выражен в пироге?

Edited at 2014-04-24 08:12 am (UTC)
bigmir81
Apr. 24th, 2014 08:16 am (UTC)
Знаете, иногда составляющие так вместе сочетаются, что получается новый вкус, который и трудно описать. Кофе, специи, шоколад... а все вместе... ну вот просто нужно попробовать, а то описать словами трудно. :))
sunpolina
Apr. 24th, 2014 09:00 am (UTC)
Какой красивый!
vilgun
Apr. 24th, 2014 09:09 am (UTC)
кексы это класс!!!
tugushevrus
Apr. 24th, 2014 09:31 am (UTC)
Привет! Прекрасного четверга!
О, вот эта сладость для меня, кофемана))
irsenas
Apr. 24th, 2014 09:55 am (UTC)
красавец!
rumyano4ka
Apr. 24th, 2014 10:35 am (UTC)
думала целые зёрна туда положили)))
bigmir81
Apr. 25th, 2014 07:21 pm (UTC)
Это потому, что на фото целые зерна. :)
denis_balin
Apr. 24th, 2014 10:45 am (UTC)
очень вкусно
maks_e
Apr. 24th, 2014 01:13 pm (UTC)
Беру себе рецептик: судя по виду он не сухой получается, как раз так как мне нравится
vkusnoe_utro
Apr. 24th, 2014 02:35 pm (UTC)
Пекла как-то кофейный кекс - ароматно!
bigmir81
Apr. 24th, 2014 06:01 pm (UTC)
А тут еще и специи. Очень ароматный!
juliaklueva
Apr. 24th, 2014 07:01 pm (UTC)
Какая вкусная фотография! А я все пытаюсь сесть на диету. Снова не получится. )
bigmir81
Apr. 25th, 2014 07:13 pm (UTC)
Спасибо. :)
flamebelle
Apr. 24th, 2014 07:31 pm (UTC)
Ксюша, я влюбилась в этот пирог! Мало того, что он кофейный, так у него такой цвет! Невозможно устоять!
bigmir81
Apr. 25th, 2014 06:57 pm (UTC)
Он еще и пахнет умопомрачительно. :)
in_out_in
Apr. 25th, 2014 07:19 pm (UTC)
Представляю, какой аромат был при выпечке) Очень красивый!
koketka
Apr. 26th, 2014 10:13 pm (UTC)
о какой аппетитный!!!))
inform_world
Apr. 27th, 2014 07:12 pm (UTC)
ням-ням )
violetta_yar
May. 31st, 2014 02:34 pm (UTC)
спасибо за рецепт, получился очень ароматный и вкусный кекс.
bigmir81
Jun. 3rd, 2014 04:00 pm (UTC)
Рада, что кекс понравился. :)
feral2014
Aug. 22nd, 2014 07:52 am (UTC)
огромное спасибо!!! :)
все, что с КОФЕ моееееееееееееееееее блаженство!!! :)
bigmir81
Aug. 22nd, 2014 07:24 pm (UTC)
Мое тоже. :))))
in_spiredillus
Nov. 10th, 2014 12:58 pm (UTC)
Боже, как аппетитно) беру на заметку!
( 24 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com