?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Из проростков можно приготовить много разных блюд. Но, все-таки добавление их в привычный салат наиболее удачный и простой способ употребления проростков. Так и с этим салатом - обычная морковь по-корейски с полезным дополнением - проростками зеленой чечевицы, маша и пажитника.

DSCF9049


Морковь – 1 шт
Дайкон – 1 шт
Проростки зеленой чечевицы – ½ чашки
Проростки маш – ½ чашки
Проростки сенного пажитника – ¼ чашки
Растительное масло – 1-2 ст.л.
Фруктовый уксус – 1 ст.л.
Сушеный чеснок – по вкусу
Специи для моркови по-корейски – 1 ч.л.
Соль – по вкусу

Морковь и дайкон натереть на терке. Смешать с проростками.
Добавить специи, сушеный чеснок, соль.
Довести до кипения уксус и растительное масло. Вылить на овощи.
Все хорошо перемешать. Поставить в холодильник на часа 2-3.

DSCF9052

Рецепт салата специально для ФМ "Сочные проростки", который проходит у Анастасии.


promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 34 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
blogbaster
Nov. 29th, 2014 05:05 am (UTC)
Для похудения прям))
irsenas
Nov. 29th, 2014 05:44 am (UTC)
Любопытно)
kwakin_misha
Nov. 29th, 2014 06:21 am (UTC)
ну, если добавить мяса, например, то тогда да.

Edited at 2014-11-29 06:22 am (UTC)
bigmir81
Nov. 29th, 2014 08:19 am (UTC)
Зачем туда мяса? Это же салат.
(no subject) - kwakin_misha - Nov. 29th, 2014 09:09 am (UTC) - Expand
vilgun
Nov. 29th, 2014 07:36 am (UTC)
прочитал салат из дракона )
bigmir81
Nov. 29th, 2014 08:17 am (UTC)
Из дракона... интересно какой на вкус? :)))
(no subject) - vilgun - Nov. 29th, 2014 08:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Nov. 29th, 2014 08:40 am (UTC) - Expand
j_e_n_z_a
Nov. 29th, 2014 07:45 am (UTC)
люблю такое)
sunpolina
Nov. 29th, 2014 09:56 am (UTC)
Как много полезного!!
gella_che
Nov. 29th, 2014 11:33 am (UTC)
У меня практический вопрос - а где вы берете семена пажитника?
bigmir81
Nov. 29th, 2014 08:01 pm (UTC)
Там где и специи.
kinda_man
Nov. 29th, 2014 11:56 am (UTC)
Красивый салатик! А зачем уксус и масло доводить до кипения?
bigmir81
Nov. 29th, 2014 08:07 pm (UTC)
Ээээ... я и сама не уверенна зачем. Рискну предположить. Так как кипящее масло с уксусом нужно вылить на специи, то может чтобы их аромат раскрылся...
vsetajnoejavnoe
Nov. 29th, 2014 02:19 pm (UTC)
крутой салат, сколько пользы!
bigmir81
Nov. 29th, 2014 08:09 pm (UTC)
Спасибо. :)
agro_al
Nov. 29th, 2014 05:00 pm (UTC)
вот чечевицу я точно буду в салаты добавлять) с ней мне кажется точно печь как-то неправильно будет))
bigmir81
Nov. 29th, 2014 08:11 pm (UTC)
Мне проросшая чечевица зеленый горох напоминает. :)
(no subject) - agro_al - Nov. 30th, 2014 06:17 am (UTC) - Expand
planetamasterov
Nov. 29th, 2014 05:08 pm (UTC)
Хорошей субботы))
imungu
Nov. 29th, 2014 05:29 pm (UTC)
Отличный салат. Вкусно и полезно!
bigmir81
Nov. 29th, 2014 08:14 pm (UTC)
Спасибо. :)
papapamamama
Nov. 29th, 2014 07:08 pm (UTC)
Какой сложный! Из всего перечисленного у меня только..морковь)))
bigmir81
Nov. 29th, 2014 07:30 pm (UTC)
А растительное масло и соль? :)
nmmasidmah
Nov. 29th, 2014 07:14 pm (UTC)
аппетитно выглядит очень
nesergo
Nov. 29th, 2014 08:57 pm (UTC)
Привет, Оксана! Добрых выходных. :)
Ых.. Мне очень стыдно, но я из всего - половину даже слов таких не слышал :)
Дайкон, пажитник.. да ещё сенной. :)
Постоянно удивляюсь - откуда взялось столько съедобных штучек! :))
Ну, машу уже знаю. :)))

bigmir81
Nov. 30th, 2014 10:17 am (UTC)
Эти съедобные штуки всегда были, просто в других национальных кухнях. Дайкон - азиат, для нас он длинная белая редька. :)) Пажитник сенной (из Восточной Европы и Средней Азии) в большинстве случаев используется как специя.
(no subject) - nesergo - Dec. 2nd, 2014 12:22 am (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 34 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com