?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Зачем что-то рассказывать, тут и так все понятно... голубцы, они и в Африке голубцы. Вкусные одним словом. :) Готовить голубцы решила в мультиварке РANASONIC SR-TML510. Очень уж хотелось протестировать режим "Голубцы". :)) Мультиварка сварила голубцы именно так как нужно. Получилось ооочень вкусно!

DSCF9819

1 головка капусты
50 г сушеных белых грибов
2 луковицы средней величины
2 стакана риса
1 ч.л. универсальной смеси специй
1 ч.л. паприки
2-3 ст.л. растительного масла
соль, молотый черный перец по вкусу

1

Белые грибы замочить на минут 15.
Включить режим «Экспресс», опустить головку капусты, и разобрать на листочки.
Сложить листья в чашу мультиварки и проварить пару минут.
Срезать с листьев утолщения.
Грибы отварить. Режим «Экспресс» 15 минут. Отцедить грибы. Грибной отвар не выливать!

2

Рис промыть в теплой воде.
Переложить рис в чашу мультиварки. Залить 3 чашками воды. Режим «Гречка».
Грибы и лук мелко порезать.
Поджарить лук, добавить грибы. Пару минут потушить. Добавить смесь специй и паприку. Перемешать. Снять с огня.
Добавить грибы к рису. Перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.

3

На листочек положить немного начинки и завернуть голубцы.
Сложить плотно голубцы в мультиварку, залить 1 стаканом грибного отвара. Режим «Голубцы».

DSCF9830


Posts from This Journal by “- мультиварка -” Tag

  • Творожно-кукурузная запеканка

    Нежная и вкусная творожная запеканка. Безглютеновая! Особенно вкусна теплой, хотя и в холодном тоже хороша. :))) За рецепт большое спасибо…

  • Пирог с ежевикой в мультиварке

    Вкусный и простой пирог с ежевикой, если ежевики нет, можно брать любые ягоды, как свежие, так и замороженные. 200 г сливочного масла 150 г…

  • Творожное суфле

    Очень вкусное суфле, особенно в теплом виде, нежное, но как на мой вкус довольно сладкое. Хотя, мои сладкоежки сказали, как раз. И требовали добавки.…

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 25 comments — Leave a comment )
anyutasanchez
Dec. 24th, 2014 06:18 am (UTC)
Голубчики-красавцы!
bigmir81
Dec. 26th, 2014 08:40 pm (UTC)
Спасибо. :)
irsenas
Dec. 24th, 2014 06:18 am (UTC)
мммм вкуснота!
antojiure
Dec. 24th, 2014 06:39 am (UTC)
бегом завтракать))) как соблазнительно они выглядят))
vilgun
Dec. 24th, 2014 06:57 am (UTC)
постные ?
хм )
vsetajnoejavnoe
Dec. 24th, 2014 07:25 am (UTC)
если бы она капусту ещё на листья разбирала)
у тебя идеальные голубцы.
bigmir81
Dec. 24th, 2014 09:50 pm (UTC)
Спасибо
А что там разбирать. В горячей воде они практически сами снимаются. :)
vsetajnoejavnoe
Dec. 25th, 2014 08:58 am (UTC)
Re: Спасибо
ой не, у меня как-то не складывается последнее время, листья слишком плотно прилегают, всё равно ломаются.
bigmir81
Dec. 25th, 2014 09:11 am (UTC)
Re: Спасибо
Тогда дольше ее держи в кипящей воде, пока лист не размякнет. Или вообще попробуй из пекинской капусты.
vsetajnoejavnoe
Dec. 26th, 2014 11:26 am (UTC)
Re: Спасибо
да, вот из пекинской давно думала попробовать.
kyxapka
Dec. 24th, 2014 07:25 am (UTC)
Любимое блюдо моего мужа)
Оксана! Хочу поздравить с наступающим Новым годом!
Пусть к Новому году
На льдистом подносе
Вам ангел хрустальный бокал поднесет,
Снежинок искристых
На донышко бросит,
А сверху пьянящего счастья нальет.


Желаю хорошо встретить и отметить)))
С уважением, Лера)
bigmir81
Dec. 25th, 2014 07:56 pm (UTC)
Спасибо за поздравления!
И Вас с наступающим!
kyxapka
Dec. 25th, 2014 08:46 pm (UTC)
Счастья!) Спасибо!
ya_karnavalova
Dec. 24th, 2014 07:42 am (UTC)
Вегетарианский рай эти ваши голубцы))) ох я бы поела такое)))
papapamamama
Dec. 24th, 2014 08:52 am (UTC)
Прям желание купить мультю!
Ах, голубцы! Их только мама делает, я не делаю и не хочу заморачиваться. Еще свекровь, но она и не солит, а несоленый фарш я просто ненавижу, поэтому не ем.
Заказала мужу долму купить(готовую, но очень домашнюю)
bigmir81
Dec. 25th, 2014 07:59 pm (UTC)
Когда появится мультиварка будешь думать "Ну, почему у меня ее раньше небыло???" :)))
vasya_lesya
Dec. 24th, 2014 09:36 am (UTC)
какие аккуратненькие :))
sunpolina
Dec. 24th, 2014 09:49 am (UTC)
Хороши :))
agro_al
Dec. 24th, 2014 03:11 pm (UTC)
я тоже буду делать голубцы на НГ (надо задобрить козлика))), но у меня нет мульти(((.
bigmir81
Dec. 24th, 2014 09:33 pm (UTC)
Может Дед Мороз принесет под елку?
Если нет мультиварки, можно в духовке или на плите. Главное, чтобы их медленно-медленно варить.
agro_al
Dec. 25th, 2014 02:20 am (UTC)
Точно буду готовить! Надо ж козлами разобраться)))
dslavd
Dec. 24th, 2014 08:37 pm (UTC)
Аппетитно)
momowoodsli
Dec. 25th, 2014 02:40 am (UTC)
Вкусно наверное
gryaznyi_garry
Dec. 25th, 2014 02:50 am (UTC)
Жрааать)
scavamerzl
Feb. 4th, 2015 07:15 am (UTC)
постная еда? мммм)
( 25 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com