?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Тыквенный хлеб

Обычный тыквенный хлеб?... Ну не совсем он обычный, так как хлеб еще и кукурузный. И с тыквенными семечками. И, естественно, очень вкусный, ароматный и яркий!

4

Рецепт из книги "Практическая энциклопедия. Домашний хлеб", но я чуть-чуть изменила его.

мука пшеничная - 425 г.
мука кукурузная - 75 г.
тыквенное пюре - 200 г.
йогурт - 110 мл
вода - 3 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
патока - 1,5 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 6 г.
семена тыквы - 1,5 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.

Тыквенное пюре нагреть приблизительно до 40 градусов. Добавить патоку, масло, воду, йогурт. Все перемешать
В миску всыпать все сухие ингредиенты и добавить жидкие.
Замешивать тесто, пока оно не начнет отставать от стенок.
Оставить в теплом месте на час-два подойти.
Сформировать буханку. Оставить расстаиваться около часа.
Выпекать при 200 градусах.

DSCF0493

Фото и рецепт хлеба для ФМ "Корзинка с хлебом"


promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 36 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
kwakin_misha
Jan. 31st, 2015 07:32 am (UTC)
из тыквы варенье вкусное, а вот хлеб из неё ещё не встречал.
oftibar
Jan. 31st, 2015 07:34 am (UTC)
интересный рецепт) может, сподоблюсь когда-нибудь)
lada_matushka
Jan. 31st, 2015 07:36 am (UTC)
Какой красивый!
bigmir81
Jan. 31st, 2015 07:37 am (UTC)
Спасибо. :)
exituss
Jan. 31st, 2015 07:40 am (UTC)
И красивый без сомнения вкусный!
bigmir81
Jan. 31st, 2015 07:49 am (UTC)
Спасибо. :)
dervish666
Jan. 31st, 2015 07:50 am (UTC)
смотрится как настоящая тыква.
bigmir81
Jan. 31st, 2015 07:52 am (UTC)
А мне цветок напоминает. :)
lareina
Jan. 31st, 2015 07:50 am (UTC)
никогда не встречала)
vilgun
Jan. 31st, 2015 07:56 am (UTC)
Какой же он суперский на вид !!!
xatiora
Jan. 31st, 2015 08:08 am (UTC)
И на тыковку похож.
bigmir81
Jan. 31st, 2015 04:39 pm (UTC)
А на цветочек? :)
(no subject) - xatiora - Jan. 31st, 2015 09:28 pm (UTC) - Expand
ya_karnavalova
Jan. 31st, 2015 08:15 am (UTC)
в жизни не пробовала!
хотелось бы)
sekret_feniksa
Jan. 31st, 2015 08:17 am (UTC)
Такой красивый хлеб получился!
bigmir81
Jan. 31st, 2015 06:38 pm (UTC)
Да. :)
Спасибо.
oksi_dom
Jan. 31st, 2015 08:28 am (UTC)
Какой красавец солнечный получился!!
bigmir81
Jan. 31st, 2015 06:36 pm (UTC)
Спасибо. :)
vova_91
Jan. 31st, 2015 08:29 am (UTC)
Хороших выходных
povarisha
Jan. 31st, 2015 08:37 am (UTC)
Великолепный хлеб! Браво!
bigmir81
Jan. 31st, 2015 04:18 pm (UTC)
Спасибо.
livejournal
Jan. 31st, 2015 08:37 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
alisa_morozova
Jan. 31st, 2015 08:59 am (UTC)
Не знала, что тыкву можно использовать и для приготовления хлеба!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 36 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com