?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ароматные травы, чеснок, грецкие орехи... Ах какой же это ароматный хлеб! И очень-очень вкусный.

2

Рецепт из книги "Практическая энциклопедия. Домашний хлеб"

мука пшеничная - 450 г.
хлопья овсяные - 50 г.
молоко - 190 мл.
вода - 100 мл.
масло оливковое - 3 ст.л.
орехи грецкие - 50 г.
чеснок - 1,5 зубчика
сушеный орегано - 1,5 ч.л.
базилик сушеный - 1,5 ч.л.
дрожжи сухие - 6 г.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.

Орехи и чеснок измельчить.
В миску всыпать все сухие ингредиенты и добавить жидкие.
Замешивать тесто, пока оно не начнет отставать от стенок.
Оставить в теплом месте на час-два подойти.
Сформировать буханку. Оставить расстаиваться около часа.
Выпекать при 200 градусах.

Рецепт отправлю на ФМ "МУЖСКАЯ ЕДА". 2-ОЙ СЕЗОН.


promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 40 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
kwakin_misha
Feb. 13th, 2015 05:05 am (UTC)
отличная вещь!
доброго дня и хорошего настроения!
orchid_eya
Feb. 13th, 2015 05:05 am (UTC)
Вкусный, наверное
irsenas
Feb. 13th, 2015 05:06 am (UTC)
ах, какой красавец!
aganezagababych
Feb. 13th, 2015 05:08 am (UTC)
У Вас наверное свой ресторан? - так много рецептов, готовите...
bigmir81
Feb. 13th, 2015 08:35 pm (UTC)
Каждый день нужно что-то кушать. :)
alekseyton
Feb. 13th, 2015 05:11 am (UTC)
Выпекать при 200 градусах
А по времени сколько? Или как определить готовность?
bigmir81
Feb. 13th, 2015 08:21 pm (UTC)
Re: Выпекать при 200 градусах
Я выпекаю пока хлеб не зарумянится до нужного цвета. Минут приблизительно 30-40, но духовки разные и по разному выпекают.
innuleska
Feb. 13th, 2015 05:35 am (UTC)
Как вкусно звучит!
bigmir81
Feb. 14th, 2015 10:13 pm (UTC)
Спасибо. :)
j_e_n_z_a
Feb. 13th, 2015 05:35 am (UTC)
ух ты! орехи и чеснок - вкусно!
livejournal
Feb. 13th, 2015 06:31 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
zykerka_zuki
Feb. 13th, 2015 06:39 am (UTC)
я прямо чувствую аромат такого хлеба!!
bigmir81
Feb. 13th, 2015 08:24 pm (UTC)
О да. Хлеб очень ароматный!
cookonline
Feb. 13th, 2015 08:16 am (UTC)
Что-то я давно хлеб не готовила) Очень интересный рецепт)
bigmir81
Feb. 13th, 2015 07:47 pm (UTC)
Да, рецепт интересный. :)
som_mos
Feb. 13th, 2015 09:09 am (UTC)
Вкусный. На вид :).
baalmos
Feb. 13th, 2015 10:25 am (UTC)
Вот это я понимаю полезный хлеб)
vova_91
Feb. 13th, 2015 11:23 am (UTC)
Вкусный наверное
lifetastesgreat
Feb. 13th, 2015 12:05 pm (UTC)
какой шикарный хлеб!!! и снято очень красиво!
bigmir81
Feb. 13th, 2015 09:58 pm (UTC)
Спасибо!
vilgun
Feb. 13th, 2015 12:22 pm (UTC)
с чесноком класс!!!!!!!!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 40 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com