?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Маковый хлеб

Маковый хлеб... вкус и аромат как у хорошего белого хлеба. А вот разрез... Разрез шикарный! И такой интересный. Весь в темно-синюю точечку. :)))



мука пшеничная - 450 г.
молоко - 200 мл.
вода - 100 мл.
мак - 4 ст.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
сухие дрожжи - 6 г.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.

В миску всыпать все сухие ингредиенты и добавить жидкие.
Замешивать тесто, пока оно не начнет отставать от стенок.
Оставить в теплом месте на час-два подойти.
Сформировать буханку. Оставить расстаиваться около часа.
Выпекать при 200 градусах.
Рецепт из книги "Практическая энциклопедия. Домашний хлеб"

Рецепт отнесу к Зареме на флешмоб "Пикник"

Posts from This Journal by “- хлеб -” Tag

  • Кукурузный хлеб с перцем чили и сыром

    Я редко готовлю по рецептам Джейми Оливера, но если что-то таки приготовлю, то непременно потом повторяю не один и не два раза. Этот хлеб пекла уже…

  • Traditional English Christmas Pudding

    Согласитесь, новогодние фудфото намного эффектнее и загадочнее смотрятся в стиле дарк-фото, или вообще дарк-муди. Свечи, гирлянды, бенгальские огни,…

  • Ржано-цельнозерновой хлеб с кунжутом

    Хлеб из ржаной и пшеничной муки с семенами кунжута. Очень вкусный, ароматный. Всем печь непременно. :))) 1 ст. сыворотки 1 ст. ржаной муки 1 ст.…

promo bigmir81 Вересень 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 38 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
irsenas
Jun. 3rd, 2015 04:09 am (UTC)
класс!
zheka_ural
Jun. 3rd, 2015 04:10 am (UTC)
а сколько хранится хлеб?
bigmir81
Jun. 3rd, 2015 04:11 am (UTC)
Столько же как и другой хлеб.
el_set
Jun. 3rd, 2015 04:17 am (UTC)
ФСКН не опасаетесь?)
bigmir81
Jun. 3rd, 2015 04:31 am (UTC)
Нет. В Украине к семенам мака адекватно относятся. Можно свободно купить сколько нужно.
(no subject) - el_set - Jun. 3rd, 2015 04:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Jun. 3rd, 2015 04:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - el_set - Jun. 3rd, 2015 04:47 am (UTC) - Expand
girenis
Jun. 3rd, 2015 04:29 am (UTC)
какой простой рецепт! любимый мак в этом рецепте просто подкупает!
bigmir81
Jun. 3rd, 2015 05:15 am (UTC)
Я тоже на мак клюнула. :)
prokazi
Jun. 3rd, 2015 04:39 am (UTC)
Надо сделать в хлебопечке.. правда у меня прямоугольный получится.. но не суть
lady_catari
Jun. 3rd, 2015 04:39 am (UTC)
Вкусно!)
exituss
Jun. 3rd, 2015 05:02 am (UTC)
Какой нарядный!
bigmir81
Jun. 3rd, 2015 05:22 am (UTC)
Спасибо! :)
j_e_n_z_a
Jun. 3rd, 2015 05:30 am (UTC)
утро доброе)
livejournal
Jun. 3rd, 2015 05:36 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
agro_al
Jun. 3rd, 2015 06:18 am (UTC)
разрез и правда шикарный!!
bigmir81
Jun. 4th, 2015 12:20 pm (UTC)
Согласна на все 100! :)
blueberrytulip
Jun. 3rd, 2015 06:52 am (UTC)
Я тоже маковая фанатка. Хороший хлеб. Такой к чаю самое то) Можно даже с маслом)

Edited at 2015-06-03 06:52 am (UTC)
bigmir81
Jun. 4th, 2015 12:18 pm (UTC)
И с вареньем. :)
imungu
Jun. 3rd, 2015 07:41 am (UTC)
Какой красивый хлеб испекла.
bigmir81
Jun. 4th, 2015 12:19 pm (UTC)
Спасибо! :)
liligorina
Jun. 3rd, 2015 08:09 am (UTC)
Нарядно, как смотрится... Пойти мака что ли купить ))
bigmir81
Jun. 4th, 2015 12:47 pm (UTC)
Пойди купи. :)
vilgun
Jun. 3rd, 2015 08:21 am (UTC)
все что с маком - обажаю!
(no subject) - asya_ne_tetya - Jun. 3rd, 2015 09:30 am (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 38 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com