?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Не знаю, какие пироги получаются с сидром, но с розовым вином они безумно вкусные! Воздушные, нежные, ароматные… Как вспомню, снова хочется их испечь! :)))



Для теста:
100 г сливочного масла
100 г сахара
150 г пшеничной муки
0,5 ч.л. корицы
0,3 ч.л. соды
100 мл сладкого сидра (у меня розовое вино)
2 яйца

Для начинки:
2 небольших яблока

Масло взбейте с сахаром до пышности и белого цвета.
Добавьте яйца по одному, каждый раз взбивая смесь в гладкий крем.
Всыпьте муку, просеянную с содой и корицей, влейте сидр.
Перемешайте тщательно и разлейте по смазанным маслом формочкам.
Яблоки очистите, и разрежьте каждое на 9 ломтиков. Вдавите их в тесто.
Выпекайте при 180 градусах в течение 35-40 минут.
Остудите пироги сначала в формочках, а потом – на решетке. (Я так и оставила пироги в кружках, в них же и подавала)

Рецепт из книги Ирины Чадеевой "Пироги и кое-что еще... 2"



Posts from This Journal by “- выпечка -” Tag

  • Обезьяний хлеб с яблоком

    Думаете это я приготовила этот monkey bread? Ага, сейчас. Это дочка испекла, при чем на 99% она все сама делала. Я всегда говорила, что в дрожжевом…

  • Закусочные кексы с мангольдом и фетой

    Вернее, в оригинале со шпинатом, а у меня с мангольдом. :) Думаю вкус от такой замены не пострадал, всем кексы очень понравились. Для теста:…

  • Пирожки с капустой

    Кому пирожков с капустой? :))) Свежих, ароматных, мягких как пух... И вкусных, естественно. :) Для теста: 540 г муки 2 ст.л. сахара 1,5 ч.л.…

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
(no subject) - arhibaldo - Sep. 11th, 2015 06:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - iraq_li - Sep. 11th, 2015 06:44 am (UTC) - Expand
vilgun
Sep. 11th, 2015 07:37 am (UTC)
вам тоже !
irsenas
Sep. 11th, 2015 07:04 am (UTC)
какая текстура!
paprika_andlife
Sep. 11th, 2015 07:06 am (UTC)
ЗдОрово! Настоящее осенне сочетание ингредиентов и такая же, тёплая и осенняя, подача :)
bigmir81
Sep. 12th, 2015 07:35 pm (UTC)
Спасибо! :)
blueberrytulip
Sep. 11th, 2015 08:08 am (UTC)
оох, тащу в закладки. состав как раз то, что нужно для пятницы))
nata_vkusidey
Sep. 11th, 2015 08:57 am (UTC)
Видно, какие они пушистые, здорово)
imungu
Sep. 11th, 2015 10:55 am (UTC)
С сидром должно быть ароматно
bigmir81
Sep. 12th, 2015 07:47 pm (UTC)
Думаю, да! :)
zalevchik
Sep. 11th, 2015 11:57 am (UTC)
И я такую текстуру очень люблю! Оксан, так ты в кружках их в духовке пекла?
bigmir81
Sep. 12th, 2015 07:34 pm (UTC)
Да, прямо в кружках. Но, тут такое дело... есть риск, что эмаль на кружках потрескается. Так что нужно брать или очень прочные или те, которые не жалко. :)
zalevchik
Sep. 14th, 2015 07:08 am (UTC)
Ясно! :) Просто сейчас прямо тренд печь пироги в кружках - но в микроволновках. А вот в духовке и в кружке, я у тебя впервые увидела.
Вот в подтверждение как раз сегодня наткнулась: http://www.sixsistersstuff.com/2015/09/28-of-the-best-mug-cakes.html :))

Edited at 2015-09-14 07:35 am (UTC)
bigmir81
Sep. 14th, 2015 06:29 pm (UTC)
Я в кружках часто пеку разные запеканки, клафути, флонярд, крамбл. Очень удобно.
liligorina
Sep. 11th, 2015 12:19 pm (UTC)
О как интересно. Надо будет попробовать приготовить .
katusha_2109
Sep. 11th, 2015 01:31 pm (UTC)
Очень интересно:)
papapamamama
Sep. 11th, 2015 03:12 pm (UTC)
Интересно как в кружке) а я шарлотку пекла.
bigmir81
Sep. 12th, 2015 07:53 pm (UTC)
Тоже в кружке? :)
papapamamama
Sep. 13th, 2015 12:47 pm (UTC)
нееет, у меня таких кружек-то нет, а потом, мои в большой форме за вечер съедают - кружки для них маловастенько будет))
claire59
Sep. 11th, 2015 04:50 pm (UTC)
Очень аппетитные..
reposting
Sep. 11th, 2015 05:46 pm (UTC)
Доброго вечерочка
Хороший рецепт!
svitla_4ok
Sep. 11th, 2015 09:08 pm (UTC)
Текстура чудесная!
sekret_feniksa
Sep. 11th, 2015 09:55 pm (UTC)
Ой, как захотелось! Такой воздушный на фото!
tamarapravdina
Sep. 12th, 2015 11:38 am (UTC)
Очень аппетитный пирог!
blogbaster
Sep. 12th, 2015 04:00 pm (UTC)
Хочу пироженые)))
nesergo
Sep. 13th, 2015 10:31 pm (UTC)
Пироги в кружках! Ну надо же. :))
agro_al
Sep. 17th, 2015 07:52 am (UTC)
Мякиш очаровательный,как и сами вкусняшки в кружках))
bigmir81
Sep. 18th, 2015 07:25 pm (UTC)
Спасибо! :)
(no subject) - busttravel - Oct. 4th, 2015 10:49 am (UTC) - Expand
( 29 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com