?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Признавайтесь, вы уже печете кексы в кружках? А в микроволновке печете? Нет? Тогда мы идем к вам! Но, не с пустыми руками, а с книгой «Кексы в кружке. 40 быстрых и вкусных десертов». :)))



Выпечка кексов и десертов в кружках - это новый тренд в кулинарии, который с каждым днем набирает популярность и завоевывает все больше и больше поклонников. И не удивительно, в такой выпечке одни плюсы – оригинально, удобно и все настолько просто, что справится даже ребенок!


В книге представлено 40 рецептов различных кексов и десертов: от обычных на каждый день до праздничных. В основном в рецептах используются самые обычные ингредиенты, которые отмеряются ложками, а тесто замешивается прямо в кружке, в которой потом и будет выпекаться.


К каждому рецепту прилагается совет, чем можно заменить той или иной продукт, как разнообразить рецепт, как лучше подать, украсить. Прекрасная книга, такая себе палочка-выручалочка, для всех сладкоежек. :)))


На сайте издательства "МИФ" вы можете почитать подробнее о книге и посмотреть развороты.


Первым из этой книги мы пекли имбирный кекс. Дети усердно замешивали в кружках тесто, следили за временем приготовления, а потом и украшали. Кексы получились вкусными, а дети остались довольны.

Имбирный кекс
На кружку объемом 350 мл.
2 ст.л. мягкого сливочного масла
3 ст.л. сахарного сиропа
1 ч.л. меда
1 яйцо
3 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,25 ч.л. молотого имбиря
0,25 ч.л. молотого мускатного ореха
щепотка соли

Для украшения:
2 ст.л. мягкого сливочного масла
4 ст.л. сахарной пудры
0, 25 ч.л. молотой корицы
Засахаренный имбирь для украшения

Положите сливочное масло в кружку объемом 350 мл и нагревайте в микроволновой печи 10-120 сек., пока не растает. Добавьте сахарный сироп, мед, яйцо и взбейте вилкой или венчиком.

Всыпьте сахар и муку, затем добавьте имбирь, мускатный орех, соль и разрыхлитель. Размешайте ингредиенты до однородной консистенции.

Выпекайте в микроволновой печи 2 мин. 20 сек. при мощности 600 Вт, 2 мин. при 800 Вт или 1 мин. 40 сек. при 1000 Вт. дайте кексу остыть.


Книга "Кексы в кружке. 40 быстрых и вкусных десертов" на Озоне.
Книга "Кексы в кружке. 40 быстрых и вкусных десертов" на kniga.biz.ua



Posts from This Journal by “книги кулинарные” Tag

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 35 comments — Leave a comment )
katusha_2109
Nov. 3rd, 2015 09:21 am (UTC)
А я пробовала несколько раз сотворить кексы в микро, но вкус получился каким-то неприятным, так и забросила я это дело... Хотя сама идея конечно подкупает (в плане экономии времени, да и лишнюю посуду пачкать не надо).
bigmir81
Nov. 3rd, 2015 10:06 am (UTC)
Да, идея очень хорошая, заколотил в кружке, пару минут на выпечку и уже наслаждаешься чем-то вкусным. :)
agro_al
Nov. 3rd, 2015 09:59 am (UTC)
обожаю имбирную выпечку!
bigmir81
Nov. 3rd, 2015 10:06 am (UTC)
Мы тоже. :)
kapitankukan
Nov. 3rd, 2015 11:31 am (UTC)
отличный вариант!
svetuliag
Nov. 3rd, 2015 12:22 pm (UTC)
мы уже банановый и шоколадный опробовали))
bigmir81
Nov. 3rd, 2015 01:58 pm (UTC)
Мы и шоколадные уже успели приготовить. :)
(no subject) - svetuliag - Nov. 3rd, 2015 02:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Nov. 3rd, 2015 02:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetuliag - Nov. 3rd, 2015 02:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Nov. 3rd, 2015 07:25 pm (UTC) - Expand
nstsja
Nov. 3rd, 2015 12:37 pm (UTC)
Классно!
irsenas
Nov. 3rd, 2015 01:15 pm (UTC)
вот и у тебя кружка велика) там явно 250 надо брать)
bigmir81
Nov. 3rd, 2015 01:19 pm (UTC)
Это кружки 200 мл - дети по полпорции делали.
Я еще готовила безглютеновый кекс, так он в кружке 350 мл прилично так вырос, получилось как раз, а шоколадный без яиц мог бы и в 200 мл поместиться.
nata_vkusidey
Nov. 3rd, 2015 09:19 pm (UTC)
А я пока так и не дошла до выпечки в кружке).
bigmir81
Nov. 4th, 2015 01:46 pm (UTC)
А я вот только-только начала знакомиться. :)
liligorina
Nov. 4th, 2015 11:51 am (UTC)
Я как то раз делала в кружке, но мне не очень понравилось. Видать рецепт был неудачный.
А без кружки имбирный мне очень понравился на вкус ))
bigmir81
Nov. 5th, 2015 05:15 am (UTC)
Наверное, рецепт. Все-таки микроволновка совершенно по другому принципу печет, чем духовка.
exituss
Nov. 4th, 2015 01:48 pm (UTC)
Купила эту книгу на английском во Вьетнаме, но еще так и не приготовила :)) Очень заманчиво!
bigmir81
Nov. 5th, 2015 05:22 am (UTC)
А я как книгу новую заполучу в руки, сразу же что-то готовлю из нее. :)
agro_al
Nov. 4th, 2015 06:04 pm (UTC)
Вкусно и пряно!! ммммм, Ксюш, а мне еще не прислали все
bigmir81
Nov. 5th, 2015 05:16 am (UTC)
Спасибо!
Может на почте решили немного почитать книгу? :)
Re: Спасибо! - agro_al - Nov. 5th, 2015 06:10 am (UTC) - Expand
Re: Спасибо! - bigmir81 - Nov. 5th, 2015 08:24 am (UTC) - Expand
Re: Спасибо! - agro_al - Nov. 5th, 2015 09:01 am (UTC) - Expand
Re: Спасибо! - bigmir81 - Nov. 6th, 2015 10:29 am (UTC) - Expand
Re: Спасибо! - agro_al - Nov. 6th, 2015 04:54 pm (UTC) - Expand
Re: Спасибо! - bigmir81 - Nov. 6th, 2015 08:18 pm (UTC) - Expand
Re: Спасибо! - agro_al - Nov. 11th, 2015 06:22 am (UTC) - Expand
agro_al
Nov. 5th, 2015 06:15 am (UTC)
Структура замечательная! А я и в кружке не пекла,и в микроволновке.))Да свою почти неиспользованную микроволновку оставила возле мусорки,т.к. годами стояла без дела.))
bigmir81
Nov. 5th, 2015 08:25 am (UTC)
Я в кружках часто пеку всякие кексы и десерты - детям очень нравится такая подача. Но, в духовке. В микроволновке вот впервые попробовала.
вопрос - Анна Лях - Feb. 4th, 2017 11:43 am (UTC) - Expand
Re: вопрос - bigmir81 - Feb. 4th, 2017 03:06 pm (UTC) - Expand
papapamamama
Nov. 6th, 2015 10:36 am (UTC)
А как из оттуда доставать? Откуда вообще появилась эта идея кексов в кружках? Честно, сталкиваюсь с этим только у тебя в блоге..))
bigmir81
Nov. 6th, 2015 12:31 pm (UTC)
Можно их и не доставать, а прямо с кружки ложкой и кушать. Или провести ножом вокруг стенок и попробовать достать. :)
Кексы в кружках уже довольно популярны, даже книжки с рецептами начали издавать.
( 35 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com