?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Можжевеловая наливка

Чудесная наливка! Очень ароматная. Все дегустаторы очень ее хвалили. :))



1 л водки
50 г свежих ягод можжевельника
100 мл воды
100 г меда
1 палочка корицы

Ягоды можжевельника промыть, обсушить, сложить в сотейник, залить водой, довести до кипения и проварить на слабом огне 20 минут. Дать остыть, после чего процедить в стеклянную бутыль.
Добавить в можжевеловый отвар мед, корицу и водку, закрыть пробкой и убрать в темное место настаиваться 1 неделю.
Готовую наливку процедить, разлить по бутылкам и укупорить.

Рецепт из книги "Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки" изд. Эксмо


Posts from This Journal by “- алкоголь -” Tag

  • Джем из слив с красным вином

    Вкусный! Очень! Попробуйте, не пожалеете. :) Чуть не забыла, готовила дочка. Таки добралась она до моих кулинарных книг. :) сливы без косточки…

  • Цитрусовые & Алкоголь

    Сразу три алкогольных рецепта: мандариновая настойка и два ликера - оранчелло и лимончелло. Все по своему хороши, настойка более крепкая и менее…

  • Кокосовый ликер "Малибу"

    Ах, какой же он вкусный! На все 100% девчачий ликер. :)) И теперь это мой самый любимый алкогольный напиток. :)) Если не будете долго размышлять…

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 79 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
tihiomyt
Feb. 7th, 2016 11:53 am (UTC)
Когда-то Россия(царская) славилась наливками
n_alila_n
Feb. 7th, 2016 12:38 pm (UTC)
Можжевельника многовато. Он довольно ядовит.
15-20 ягод на 1 литр максимум.
Или пить по 15 капель.
lavrykmm
Feb. 7th, 2016 01:03 pm (UTC)
тут же отвар.
не думаю что за 20 минут 50г. ягод выделят достаточно яда.
Та и скорее он не ядовит, а имеет противопоказания

Edited at 2016-02-07 01:06 pm (UTC)
(no subject) - n_alila_n - Feb. 7th, 2016 01:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Feb. 7th, 2016 02:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - n_alila_n - Feb. 9th, 2016 03:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Feb. 9th, 2016 07:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - n_alila_n - Feb. 9th, 2016 01:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Feb. 9th, 2016 02:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lada_lu - Feb. 15th, 2016 10:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Feb. 15th, 2016 01:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lada_lu - Feb. 15th, 2016 01:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Feb. 15th, 2016 01:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lada_lu - Feb. 15th, 2016 02:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lada_lu - Feb. 15th, 2016 10:40 am (UTC) - Expand
livejournal
Feb. 7th, 2016 01:30 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
alisa_the_cat
Feb. 7th, 2016 02:35 pm (UTC)
можжевельник в качестве приправы часто используют, не думаю, что он ядовит
мы пробовали просто ягоды водкой залить и настоять, не очень как-то настоялось, не появилось запаха
оказывается, прокипятить его надо... попробуем летом, можжевельник у нас растет (кстати, ягодки можно и просто съесть, и в чай, никто не травился :))
bigmir81
Feb. 7th, 2016 08:38 pm (UTC)
Думаю, просто виды можжевельника путают.
Это казацкий ядовитый.
irsenas
Feb. 7th, 2016 02:43 pm (UTC)
вот кому-то у тебя повезло твои эксперименты дегустировать)
bigmir81
Feb. 7th, 2016 08:43 pm (UTC)
:)) согласна.
silverina1
Feb. 7th, 2016 04:43 pm (UTC)
Хм, свежий можжевельник не встречала... С сухим, наверное, будет не то, как думаешь?
bigmir81
Feb. 7th, 2016 08:40 pm (UTC)
Думаю, будет тоже хорошо, только количество можжевельника нужно немного уменьшить.
(no subject) - silverina1 - Feb. 8th, 2016 05:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Feb. 8th, 2016 08:10 am (UTC) - Expand
pratina
Feb. 7th, 2016 05:45 pm (UTC)
На Сардении делают ликер из можжевельника. Очень ароматный))))
Так красиво смотрится янтарный цвет на фоне темного дерева!)))
bigmir81
Feb. 7th, 2016 08:29 pm (UTC)
Спасибо!
manyasha_p
Feb. 7th, 2016 06:19 pm (UTC)
фотография чудесная! как и наливочка ))
bigmir81
Feb. 7th, 2016 08:29 pm (UTC)
Спасибо! :)
nata_vkusidey
Feb. 7th, 2016 07:55 pm (UTC)
Красивая фотография)). Мне вот еще нравится вон та веточка на заднем плане))
bigmir81
Feb. 7th, 2016 08:24 pm (UTC)
Спасибо!
Это веточка можжевельника. :)
lersa79
Feb. 8th, 2016 06:23 am (UTC)
Красота какая....
agro_al
Feb. 8th, 2016 07:16 am (UTC)
Красиво очень!
bigmir81
Feb. 8th, 2016 07:58 am (UTC)
спасибо! :)
exituss
Feb. 8th, 2016 08:44 am (UTC)
И мы ее делали, только пришлось из сухих ягод. Аромат потрясающий! а где удалось свежие найти?
bigmir81
Feb. 8th, 2016 10:13 am (UTC)
Свежий можжевельник в саду насобирала. :)
(no subject) - exituss - Feb. 8th, 2016 03:30 pm (UTC) - Expand
papapamamama
Feb. 8th, 2016 01:05 pm (UTC)
Наверное, пахучая)
bigmir81
Feb. 9th, 2016 10:05 am (UTC)
Очень! :)
nesergo
Feb. 8th, 2016 10:20 pm (UTC)
Ягоды можжевельника - эх, где ж их взять?.. Лучше уж сразу - наливки! :))
А можжевеловые ягоды съедобны?
n_alila_n
Feb. 9th, 2016 03:51 am (UTC)
В аптеке продают. Это не ягоды в обычном понимании.
И довольно ядовитые.
(no subject) - nesergo - Feb. 13th, 2016 12:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - n_alila_n - Feb. 13th, 2016 04:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - nesergo - Feb. 17th, 2016 12:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Feb. 9th, 2016 07:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - nesergo - Feb. 13th, 2016 12:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Feb. 13th, 2016 08:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - nesergo - Feb. 16th, 2016 11:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Feb. 19th, 2016 07:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lada_lu - Feb. 15th, 2016 10:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - nesergo - Feb. 17th, 2016 12:15 am (UTC) - Expand
agro_al
Feb. 10th, 2016 06:51 pm (UTC)
Фото бомбическое Оксан!!! на счет настойки ничего не скажу, я в этом ни бум-бум
bigmir81
Feb. 10th, 2016 07:21 pm (UTC)
Спасибо.
А ты попробуй делать настойки - очень увлекательный процесс. :)
(no subject) - agro_al - Feb. 11th, 2016 06:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bigmir81 - Feb. 11th, 2016 07:13 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 79 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com