bigmir81 (bigmir81) wrote,
bigmir81
bigmir81

Category:

Пирог с ежевикой в мультиварке

Вкусный и простой пирог с ежевикой, если ежевики нет, можно брать любые ягоды, как свежие, так и замороженные.



200 г сливочного масла
150 г сахара (если ягоды кислые, то количество сахара увеличить на 50 г)
1 ст.л. настойки цветков бузины (или ванильного экстракта)
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
330 г муки
300 г ежевики (замороженной или свежей, или любых других ягод)

Взбить сливочное масло с сахаром и солью до светлой пышной массы.

Добавить в масляную смесь по одному яйца.

Влить настойку.

Всыпать муку и разрыхлитель.

Перемешать до однородности.

Всыпать ежевику, слегка перемешать.

Переложить тесто в чашу мультиварки.
Выпекать на режиме «Выпечка» 80 минут. Или в духовке при 180 градусах в течение 40-45 минут.
Остудить кекс на решетке. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Рецепт из книги «Пироги» изд. Эксмо

Первое фото с Эйфелевой башней, символом Парижа, специально для ФМ "Я опять хочу в Париж!". :))
Глядя на фото можно помечтать о маленьком уютном кафе в Париже, кофе, эклерах и вкусном ягодном пироге. :)))


Tags: - бузина -, - выпечка -, - готовят дети -, - молочные продукты -, - мультиварка -, - пшеничная мука -, - фрукты -, - яйцо -
Subscribe

Posts from This Journal “- выпечка -” Tag

  • Обезьяний хлеб с яблоком

    Думаете это я приготовила этот monkey bread? Ага, сейчас. Это дочка испекла, при чем на 99% она все сама делала. Я всегда говорила, что в дрожжевом…

  • Закусочные кексы с мангольдом и фетой

    Вернее, в оригинале со шпинатом, а у меня с мангольдом. :) Думаю вкус от такой замены не пострадал, всем кексы очень понравились. Для теста:…

  • Пирожки с капустой

    Кому пирожков с капустой? :))) Свежих, ароматных, мягких как пух... И вкусных, естественно. :) Для теста: 540 г муки 2 ст.л. сахара 1,5 ч.л.…

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments