bigmir81 (bigmir81) wrote,
bigmir81
bigmir81

Category:

Творожно-кукурузная запеканка

Нежная и вкусная творожная запеканка. Безглютеновая! Особенно вкусна теплой, хотя и в холодном тоже хороша. :)))



За рецепт большое спасибо gylchatay.

Для формы диаметром 20-25 см:
500 гр творога
200 г густого йогурта
5 ст.л. кукурузной муки
3 яйца
3 ст. л. сахара
соль
30 г растопленного сливочного масла
1 ст. л. крахмала
ванильный сахар – по желанию

1.Смешать йогурт и кукурузную муку.
2. Взбить желтки с солью и сахаром, добавить смесь с кукурузной мукой, творог, растопленное сливочное масло, крахмал. Все перемешать миксером.
3. Взбить белки и аккуратно ввести в массу, перемешивая лопаткой.
4 Форму смазать маслом . Выпекать при 180 градусах 30 минут или в мультиварке режим "Выпечка" 50 минут. После выпекания запеканку оставить остывать в духовке или в мультиварке на 20 минут.


Tags: - без глютена -, - выпечка -, - йогурт -, - крахмал -, - кукурузная мука -, - молочные продукты -, - мультиварка -, - смородина -, - творог -, - яйцо -
Subscribe

Posts from This Journal “- без глютена -” Tag

  • Японский обед

    Решила как-то научиться готовить японский десерт под названием моти, но так увлеклась, что приготовила целый обед. :) Не знаю, будут ли фото…

  • Кокосовые конфеты с авокадо

    Кому рецепт кокосовых конфет с авокадо? Не ПП, как теперь модно. Но, очень вкусных и без разных вредных добавок. :)) Растопить на водяной бане…

  • Пирожные с чаем матча

    Эти пирожные, наверное, пекли уже все фудблогеры. :) Наконец-то и я к нему добралась. Пирожные очень вкусные, такие нежные, с выраженным вкусом чая…

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “- без глютена -” Tag

  • Японский обед

    Решила как-то научиться готовить японский десерт под названием моти, но так увлеклась, что приготовила целый обед. :) Не знаю, будут ли фото…

  • Кокосовые конфеты с авокадо

    Кому рецепт кокосовых конфет с авокадо? Не ПП, как теперь модно. Но, очень вкусных и без разных вредных добавок. :)) Растопить на водяной бане…

  • Пирожные с чаем матча

    Эти пирожные, наверное, пекли уже все фудблогеры. :) Наконец-то и я к нему добралась. Пирожные очень вкусные, такие нежные, с выраженным вкусом чая…