?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кокосовое печенье (pracny)

Еще один рецепт печенья в формочках. Вкусное, ароматное, рассыпчатое... любителям кокоса печенье непременно понравится. :))



180 г муки
125 г сливочного масла
80 г кокоса
50 г сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. меда
1 ч.л. коньяка или рома

Масло положить в миску с мукой и другими сухими ингредиентами и растереть руками в крошку. Добавить мед, лимонный сок, коньяк и сформировать руками шар. Если нужно, то добавить и пару ложек сметаны. Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
Отщипывать небольшие кусочки теста, заполнить им предварительно смазанные формочки. Можно раскатать тесто толщиной примерно 0,7 мм – 1 см и вырезать вырубками для печенья. Выпекать при 180 градусах приблизительно 10 минут. Теплое печенье обвалять в сахарной пудре.

Pracny традиционное чешское рождественское печенье, которое выпекают в формочках. Традиционные pracny готовятся с орехами и какао. Еще теплым это печенье обваливают в сахарной пудре и хранят до двух недель.



Posts from This Journal by “- кокос -” Tag

  • Кокосовые конфеты с авокадо

    Кому рецепт кокосовых конфет с авокадо? Не ПП, как теперь модно. Но, очень вкусных и без разных вредных добавок. :)) Растопить на водяной бане…

  • Кокосовый пирог (Coconut syrup cake)

    Очень-очень кокосовый, пропитанный лимонным сиропом... и до н еприличия вкусный пирог. :)) Любители кокоса будут в восторге от этого кокосового…

  • Банановые кексы

    Вчера у Кати (katrin_kivi) увидела эти кексы и сразу же захотелось их испечь. Вкусные, ароматные, полезные и готовятся очень просто.…

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 27 comments — Leave a comment )
lersa79
Mar. 31st, 2016 05:35 am (UTC)
Какой рецепт! Спасибо :)
rusmaster75
Mar. 31st, 2016 06:10 am (UTC)
Выглядит вкусно)
livejournal
Mar. 31st, 2016 06:42 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
ana_cat
Mar. 31st, 2016 07:15 am (UTC)
Интересно... а можно часть масла заменить кокосовым молоком?
bigmir81
Mar. 31st, 2016 08:14 am (UTC)
Кокосовым молоком - нет, а вот кокосовым маслом можно.
ana_cat
Mar. 31st, 2016 08:45 am (UTC)
То, что у меня стоит и именуется молоком, по консистенции как раз как масло))
bigmir81
Mar. 31st, 2016 06:54 pm (UTC)
Все равно процент жира в нем совершенно не такой, как у масла.
Вы, естественно, можете попробовать, и вполне возможно печенье получится, но... каким образом такая замена повлияет на печенье я не знаю.
alju
Mar. 31st, 2016 07:29 am (UTC)
Толстый слой пудры на печенье всегда действует магически.:)
silverina1
Mar. 31st, 2016 07:30 am (UTC)

Какое симпатичное!

extremeforlive
Mar. 31st, 2016 07:32 am (UTC)
Нямушка какая! И готовить несложно)
som_mos
Mar. 31st, 2016 07:59 am (UTC)
Должно быть вкусно :).
papapamamama
Mar. 31st, 2016 08:01 am (UTC)
Эх, жаль, опять мимо меня) не люблю я кокосы)))
bigmir81
Mar. 31st, 2016 08:15 am (UTC)
Что-то в последнее время тебе трудно угодить.... Это весна так действует? :)))
papapamamama
Mar. 31st, 2016 10:31 am (UTC)
Нет, просто так совпадает, человек же не может любить все)
lareina
Mar. 31st, 2016 08:20 am (UTC)
захотелось попробовать)
marusik02
Mar. 31st, 2016 08:27 am (UTC)
классные бумеранги!
magdacook
Mar. 31st, 2016 04:41 pm (UTC)
чудесные)похожи на ванильные полумесяцы))
vasya_lesya
Mar. 31st, 2016 04:55 pm (UTC)
Как же красиво!!!
pratina
Mar. 31st, 2016 08:20 pm (UTC)
Прям рогалики-снежочки!)))
agro_al
Apr. 1st, 2016 09:43 am (UTC)
в закладки! я обожаю все кокосовое)))
bigmir81
Apr. 2nd, 2016 08:41 am (UTC)
Я тоже. :)))
jannet_yummy
Apr. 1st, 2016 08:33 pm (UTC)
кокосовая выпечка- это 100% моё:) хороший рецепт -забираю:))

Edited at 2016-04-01 08:37 pm (UTC)
katusha_2109
Apr. 2nd, 2016 06:54 am (UTC)
Думаю, вкуснейшие!
bigmir81
Apr. 2nd, 2016 08:35 am (UTC)
Очень! :)
agro_al
Apr. 4th, 2016 12:30 pm (UTC)
Вкуснейшие!Примерно такое готовлю,без кокоса,с кокосом,думаю,еще вкуснее будет.)
bigmir81
Apr. 4th, 2016 08:21 pm (UTC)
Тоже в формочках?
sunpolina
Apr. 6th, 2016 04:00 pm (UTC)
Какие классные!
( 27 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com