?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Чернослив в йогурте, булочки с отрубями и на десерт конфетки из чернослива. Вкусно, просто и полезно. :)))



Творожные булочки с отрубями
Рецепт нашла в журнале у Зоряны. Все делала по рецепту, только в середину каждой булочки положила сюрприз - чернослив. Получились очень вкусные булочки, особенно с маслом и твердым сыром. :)

творог - 200 грамм
отруби пшеничные - 80 грамм
мука - 80 грамм
семя белого или обычного льна - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
мед - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
молоко - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
чернослив - 6 шт.

Взбить творог с растительным маслом, яйцом, медом и солью. Всыпать молотые отруби и просеянную с разрыхлителем муку. Добавить льняное семя оставив 1 ч.л. на посыпку.
Тщательно вымесить мягкое тесто и дать ему постоять 15 минут. Разделить тесто на 6 частей и сформовать 6 шариков. Внутрь каждого шарика положить один чернослив.
Положить их на противень, застеленный пергаментом для выпечки и оставить на 10 минут.
В духовку поставить противень или форму с горячей водой и включить температуру 200 градусов. Каждую булочки надсечь ножом крест накрест и с помощью кисточки смазать молоком. Посыпать семенами льна.
Поставить противень с булочками в духовку, противень с водой вынуть. Выпекать булочки 15 минут. Готовые булочки вынуть из духовки, накрыть полотенцем и дать постоять 10 минут.

Чернослив в йогурте:
Тут и рецепта как такового нет. Чернослив разрезать пополам и выложить слоями вместе с йогуртом в баночку.
Поставить на ночь в холодильник.
Перед подачей сверху посыпать молотыми грецкими орехами.


Конфеты из чернослива:
чернослив - 100 г
грецкие орехи - 100 г
черный шоколад - 75 г
молотые орехи или бисквитная крошка

Чернослив залить горячим чаем. Оставить остыть.
Черный шоколад порубить в мелкую крошку.
Орехи измельчить.
Чернослив, орехи и шоколад измельчить блендером, должна получиться масса из которой можно слепить конфетки. Но, незачем измельчать до однородности.
Слепить конфетки, обвалять в молотых орехах или бисквитной крошке.
Поставить в холодильник приблизительно на час.

Специально для ФМ "Монообеды. Сухофрукты", который проводит Лилия.



Posts from This Journal by “- чернослив -” Tag

  • Traditional English Christmas Pudding

    Согласитесь, новогодние фудфото намного эффектнее и загадочнее смотрятся в стиле дарк-фото, или вообще дарк-муди. Свечи, гирлянды, бенгальские огни,…

  • Фасолевые кексы с черносливом

    Думала-думала я как описать эти кексы и решила пойти самым легким путем спросить у дочери... на что она ответила: «Сам кекс…

  • Фаршированный чернослив

    Чернослив, орехи, чеснок ... для меня это идеальное сочетание. :) Безумно вкусно! Кстати, это не десерт, а закуска! Или гарнир к мясу.…

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
paprika_andlife
May. 22nd, 2016 07:33 am (UTC)
Симпатичный завтрак, как раз для любителей чернослива :)
liligorina
May. 22nd, 2016 11:10 am (UTC)
А что-то в рецепте булочек чернослив не упоминается - сколько и как )
Любителям чернослива - раздолье! :)
bigmir81
May. 22nd, 2016 06:47 pm (UTC)
Так я же вначале написала - в середину каждой булочки чернослив.
Но, раз надо - добавила и в рецепт. :)
nesergo
May. 22nd, 2016 11:51 am (UTC)
Вот конфеты, пожалуй, выбрал бы. :)
as_chumak
May. 22nd, 2016 01:39 pm (UTC)
нужно к началу следующего учебного года поизучать твои перекусы)
bigmir81
May. 23rd, 2016 11:34 am (UTC)
Буду рада, если какие-то рецепты пригодятся. :)
olikzav
May. 22nd, 2016 05:28 pm (UTC)
какие булочки интересные! и без дрожжей, это хорошо - все есть дома и можно попробовать испечь.
jannet_yummy
May. 22nd, 2016 05:54 pm (UTC)
чернослив люблю в любом исполнении,так что рецепты все для меня:))
bigmir81
May. 23rd, 2016 07:37 am (UTC)
Я тоже очень люблю чернослив в любом исполнении. :)))
channa
May. 22nd, 2016 06:04 pm (UTC)
здорово!
katusha_2109
May. 22nd, 2016 06:45 pm (UTC)
Очень чернослив люблю! Всё тааак вкусно:))
bigmir81
May. 23rd, 2016 07:34 am (UTC)
Я тоже его люблю. :)
papapamamama
May. 22nd, 2016 09:17 pm (UTC)
Конфетки из чернослива мои любимые)
bigmir81
May. 23rd, 2016 11:19 am (UTC)
Мои тоже. :)))
julia_shahray
May. 22nd, 2016 10:59 pm (UTC)
пускаю слюнки)
exituss
May. 23rd, 2016 12:55 am (UTC)
Очень вкусно и красиво!
bigmir81
May. 23rd, 2016 07:28 am (UTC)
Спасибо! :)
silverina1
May. 23rd, 2016 07:46 am (UTC)

Замечательное трио!

agro_al
May. 23rd, 2016 12:44 pm (UTC)
Все очень вкусно и красиво!Как раз много чернослива лежит в морозилке.Надо конфеты попробовать.
bigmir81
May. 25th, 2016 07:43 pm (UTC)
Спасибо! :)
nina_minina
May. 23rd, 2016 04:55 pm (UTC)
клево! все добавлю себе - в планы)
sunpolina
Jun. 9th, 2016 08:41 am (UTC)
Ох, мне бы такую баночку!!!!!!
sunpolina
Jul. 28th, 2016 12:07 pm (UTC)
Сделала со сметанкой и без орехов - мне очень понравилось!! Благодарю за вдохновение :)

bigmir81
Jul. 29th, 2016 05:13 pm (UTC)
Как здорово, что пригодился рецепт. И главное, все понравилось. :)
( 24 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com