?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Традиционно клубнику сочетают со сливками, а я решила подать ее со швейцарской меренгой... получилось ОЧЕНЬ вкусно, даже вкуснее чем со сливками! :))

И небольшое объявление по поводу ФМ "Перекус в баночке", так как сводный пост выйдет рано утром во вторник, я еще приму рецепты и в понедельник. :)



Рецепта как такового и нет. Клубника и швейцарская меренга - в пропорциях, которые нравятся вам. :)))

Для швейцарской меренги:
на 1 белок 50 грамм сахара

В миску вылить белок, добавить сахар.
Поставить на водяную баню.
Пока сахар не растворился белки просто слегка помешивать.
Как только сахар растворится, начать взбивать белки пока масса не станет густой и блестящей.
Снять с огня и продолжать взбивать пока меренга не остынет.
Все, швейцарская меренга готова. :)

Выложить в баночки/бокалы и т.п. слоями клубнику с меренгой и можно наслаждаться десертом. :)))



Posts from This Journal by “- клубника -” Tag

  • Клубничный фитнес-коктейль

    Когда нет времени на полноценный завтрак, можно быстро приготовить такой коктейль. Вкусный, питательный и готовится за считанные минуты. И не…

  • Творожный десерт

    Этот десерт готовила на НГ: шоколадный бисквит, карамельное компоте из кураги, клубничное желе и творожный мусс. Было очень вкусно. :) Из…

  • Торт "Маковый"

    Я снова с тортиком. :) На этот раз с "Маковым" - маковый бисквит, дакуаз, лаймовый курд, клубничное желе с базиликом и мятой, мусс на белом…

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 22 comments — Leave a comment )
paprika_andlife
May. 29th, 2016 10:51 am (UTC)
"так как сводный пост выйдет рано утром во вторник, я еще приму рецепты и в понедельник."

Растягиваешь удовольствие? Придётся прийти, куда ж деваться :)
bigmir81
May. 29th, 2016 10:59 am (UTC)
"Растягиваешь удовольствие?" .... скорее дурака валяю. :)
tihiomyt
May. 29th, 2016 10:53 am (UTC)
клубника своя?
bigmir81
May. 29th, 2016 10:59 am (UTC)
Своя. :)
tihiomyt
May. 29th, 2016 11:00 am (UTC)
её надо правильно есть, раз своя. Прямо с грядки и немытую)
vilgun
May. 29th, 2016 11:22 am (UTC)
какая лепота !
irsenas
May. 29th, 2016 12:08 pm (UTC)
оригинально) Представляю, как вкусно)
liligorina
May. 29th, 2016 02:46 pm (UTC)
Эх... Так клубнички захотелось ))
silverina1
May. 29th, 2016 05:30 pm (UTC)
Эффектно смотрится!
bigmir81
May. 31st, 2016 06:22 am (UTC)
Спасибо!
magdacook
May. 29th, 2016 05:53 pm (UTC)
очень вкусно! сначала подумала про итон-месс)))
pratina
May. 29th, 2016 08:15 pm (UTC)
Надо же, как симпатично!)))
katusha_2109
May. 29th, 2016 10:50 pm (UTC)
Чудный десерт!
agro_al
May. 30th, 2016 03:32 am (UTC)
Изумительный,легкий десерт!
bigmir81
May. 31st, 2016 06:44 am (UTC)
Спасибо!
bazuken
May. 30th, 2016 04:25 am (UTC)
Выглядит супер, но простая клубника, без добавок, мне гораздо больше нравится )
bigmir81
May. 31st, 2016 06:41 am (UTC)
Спасибо!
manyasha_p
May. 30th, 2016 08:52 pm (UTC)
У нас своей клубники пока нет, приходится есть импортную )) Такое аппетитное содержимое баночки!
bigmir81
May. 31st, 2016 06:56 am (UTC)
Спасибо!
А у нас сезон клубники в самом разгаре. :)
papapamamama
May. 31st, 2016 11:21 am (UTC)
Меренга от безе чем отличается?
bigmir81
May. 31st, 2016 12:20 pm (UTC)
Безе сушится в духовке. А меренга, как крем.
universal_inf
Jun. 5th, 2016 02:35 pm (UTC)
Хороший рецепт. Люблю клубнику со сливками и сахаром.
( 22 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com