?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Черешневое мороженое

Решила и я попробовать мороженое из запеченных фруктов. Под горячую руку попала черешня... в итоге получилось очень вкусное мороженое, всем понравилось. И настойчиво требовали приготовить еще такое мороженое. :) Жаль, только что сезон черешни уже закончился и придется ждать до следующего года....



500 г очищенной от косточек черешни
1 ч.л. корицы
500 мл сливок
150 г сахара

Черешню посыпать сахаром (2-3 ст.л.) и корицей, запечь в духовке (приблизительно минут 15), время от времени помешивая.
Остывшую черешню пюрировать.
Сливки смешать с черешневым пюре.
Заморозить в мороженице.
Или перелить в форму для замораживания. Убрать в морозилку. Каждый час доставать для перемешивания.



Posts from This Journal by “- мороженое -” Tag

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

paprika_andlife
Jul. 24th, 2016 12:21 pm (UTC)
Какое у вас у всех мороженое в этом году интересное :)

P.S. Оксана, доставили наконец-то книгу :)
bigmir81
Jul. 25th, 2016 01:54 pm (UTC)
Отлично, что доставили! А ты переживала. :)
paprika_andlife
Jul. 26th, 2016 05:46 am (UTC)
Не то чтобы переживала...я просто раньше ни с кем не работала, кто бы так долго тянул кота за хвост :)
bigmir81
Jul. 26th, 2016 07:11 am (UTC)
Главное, что дошло. :)))
Кстати, как книга? Нравится?
paprika_andlife
Jul. 26th, 2016 11:20 am (UTC)
Мне нравятся такие издания: фото, культура, история, рецепты - всё в одном месте :) Напечатано хорошо, формат подходящий. Единственный минус - нет оригинальных названий блюд на итальянском языке. Хорошо хоть они даются в русскоязычной транскрипции.

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

January 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com