Картофельные палочки
- Jul. 31st, 2016 at 8:51 AM
Вкусные, хрустящие, солененькие... любители похрустеть от таких не смогут отказаться! Проверено! :)))

Рецепт из моей любимой книги "Ciasta, ciastka,ciasteczka" Jana Czernikowski.
250 г пшеничной муки
250 г сваренного в мундире картофеля
250 г масла сливочного (количество масла можно немного уменьшить на грамм 50-75)
соль и тмин для посыпания
яйцо для обмазки
Картофель натереть на мелкой терке.
Добавить к картофелю масло и муку.
Замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной приблизительно 0,5-0,7 см.
Смазать яйцом, посыпать солью и тмином, разрезать на полоски толщиной приблизительно 1-1,5 см и длиной около 15 см.
Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.

Рецепт из моей любимой книги "Ciasta, ciastka,ciasteczka" Jana Czernikowski.
250 г пшеничной муки
250 г сваренного в мундире картофеля
250 г масла сливочного (количество масла можно немного уменьшить на грамм 50-75)
соль и тмин для посыпания
яйцо для обмазки
Картофель натереть на мелкой терке.
Добавить к картофелю масло и муку.
Замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной приблизительно 0,5-0,7 см.
Смазать яйцом, посыпать солью и тмином, разрезать на полоски толщиной приблизительно 1-1,5 см и длиной около 15 см.
Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.
Buy for 10 tokens
Journal information
- Current price10 LJ Tokens
- Social capital79
- Friends of
- Duration24 hours
- Minimal stake10 LJT
- View all available promo
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Latest Month
January 2019 | ||||||
S | M | T | W | T | F | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Tags
- ""
- * австрийская кухня *
- * американская кухня *
- * английская кухня *
- * арабская кухня *
- * болгарская кухня *
- * венгерская кухня *
- * грузинская кухня *
- * закарпатская кухня *
- * индийская кухня *
- * итальянская кухня *
- * латиноамериканская кухня *
- * литовская кухня *
- * марокканская кухня *
- * польская кухня *
- * русская кухня *
- * тайская кухня *
- * турецкая кухня *
- * украинская кухня *
- * французская кухня *
- * чешская кухня *
- * японская кухня *
- - Д-р Эткер -
- - Ида Сави -
- - Из книги "Сiasta ciastka ciasteczka" -
- - агар -
- - айва -
- - алкоголь -
- - аммоний -
- - ароматные травы -
- - баклажан -
- - батат -
- - без глютена -
- - блины -
- - бобовые -
- - бузина -
- - вареники -
- - вафли -
- - воскресный завтрак -
- - выпечка -
- - выпечка_соленая -
- - готовят дети -
- - гречневая мука -
- - грибы -
- - десерт -
- - дрожжевое тесто -
- - запасаемся на зиму -
- - запеканка -
- - зернышки и семена -
- - йогурт -
- - кабачки -
- - какао-продукты -
- - капуста -
- - картофель -
- - каштан -
- - кизил -
- - клубника -
- - кокос -
- - конфеты -
- - коптильня -
- - кофе -
- - крахмал -
- - крупа -
- - кукурузная мука -
- - лаванда -
- - лепешки -
- - мак -
- - макаронс -
- - мангольд
- - маффины и кексы -
- - молоко -
- - молочные продукты -
- - морепродукты -
- - мороженое -
- - мультиварка -
- - мясо -
- - напитки -
- - о продуктах и растениях -
- - овощи -
- - овсяная мука -
- - орехи -
- - отруби -
- - патока -
- - перекус -
- - печенье -
- - печенье pracny -
- - пирожное -
- - по рецептах ЖЖ френдов -
- - постные рецепты -
- - постный торт -
- - пророщенные зерна и семена -
- - пряники -
- - пшеничная мука -
- - ревень -
- - рецепты -
- - ржаная мука -
- - рисовая мука -
- - рыба -
- - салат -
- - смородина -
- - снеки -
- - специи -
- - субпродукты -
- - суп -
- - сухофрукты -
- - сушилка -
- - съедобные цветы -
- - творог -
- - топинамбур -
- - торт -
- - тыква -
- - фрукты -
- - хлеб -
- - хлопья из злаков -
- - цикорные салаты -
- - цитрусовые -
- - чай -
- - чай матча -
- - черешня -
- - черника -
- - чернослив -
- - шелковица -
- - яйцо -
- - яйцо_белок -
- - яйцо_желток -
- agro_al
- lego
- ptitsacinitsa
- Барби
- Пасха
- Рождество и Новый год
- ФМ "Здоровье на тарелке"
- ФМ "Лен мак кунжут и другие семечки"
- ФМ "Перекус в баночке"
- Хэллоуин
- благотворительность
- бомбочки для ванны
- вишивка хрестиком
- вопрос
- временный пост
- вязание крючком
- гаджеты
- детские шедевры
- для дома
- дудлинг_зентангл_мандала
- животные
- журналы
- заколки
- здоровье
- игра
- игрушки
- из Интернета
- из газет
- издательство "Белый город"
- издательство "МИФ"
- издательство "РИПОЛ Классик"
- издательство "РОСМЭН"
- издательство "Речь"
- издательство "Эксмо&Бомбора"
- интересно
- керамика
- книги
- книги TRUESTORY
- книги детские
- книги кулинарные
- книги о здоровом образе жизни
- книги по саморазвитию
- книги по творчеству и рукоделию
- книги расширяющие кругозор
- книги_Kumon
- книги_отзыв дочери
- книги_фэнтези&фантастика
- конкурс "Корзина подарков"
- корзинки
- косметика
- кулинарный "шедевр"
- можно купить
- мои покупки
- мои рисунки
- музыка
- мультики
- мыловарение
- натуральная косметика
- обзор программы
- обзор сайта
- одежда и обувь
- открытка
- открытки
- подарок
- посуда
- привітання
- программы
- просто так
- путешествия
- растения
- реклама
- рисунки
- роздуми
- розыгрыш
- рукоделие
- сад и огород
- свечи
- ссылки
- стоки
- сумка
- тесты
- украшения
- фильм
- флешмоб
- фото
- цветы
- шитье
- школа
Page Summary
paprika_andlife : (no subject) [+1]
j_e_n_z_a : (no subject) [+0]
innuleska : (no subject) [+0]
magdacook : (no subject) [+1]
vene_ro4ka : (no subject) [+0]
mozg72 : (no subject) [+1]
irsenas : (no subject) [+0]
iismene : (no subject) [+2]
o_ollena : (no subject) [+3]
silverina1 : (no subject) [+1]
katusha_2109 : (no subject) [+0]
manyasha_p : (no subject) [+0]
marusik02 : (no subject) [+0]
maya_cooks : (no subject) [+0]
dolphy_tv : (no subject) [+1]
Powered by LiveJournal.com
Comments
и сильно хАчу уже повторить:):):)
И думаю, никому не нужно уточнять, что картофель предварительно нужно очистить. Ну, разве что ребенку. :)
Блендером, толкушкой... да хоть вилкой. Чем Вам удобнее.
скопировала рецепт в копилку