bigmir81 (bigmir81) wrote,
bigmir81
bigmir81

Category:

Творожные кексы на кефирном тесте

Порционная вариация творожного пирога на кефирном тесте. По прежнему вкусно. И по прежнему, особо вкусно в теплом виде. :)))



На 9 кексов:
Для теста:
150 г муки
200 мл кефира/йогурта
2 яйца
50 г сливочного масла
1 ч.л. соды
1,5 ч.л. соли

Для начинки:
250-300 г творога
2-4 молодых стебля чеснока

Чеснок мелко порезать.
Смешать с творогом. Посолить по вкусу.
Растопить сливочное масло. Охладить.
Смешать сливочное масло с кефиром, взбить яйца.
Просеять муку с содой и солью.
Соединить сухие и жидкие ингредиенты и быстро размешать.
Из творожной массы сформировать девять сырных шариков.
Распределить тесто по формочкам, сверху выложить шарики слегка вдавливая их в тесто.
Выпекать при 190 градусах до сухой спички.



Tags: - ароматные травы -, - выпечка -, - выпечка_соленая -, - йогурт -, - маффины и кексы -, - молочные продукты -, - перекус -, - пшеничная мука -, - творог -, - яйцо -
Subscribe

Posts from This Journal “- маффины и кексы -” Tag

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

Posts from This Journal “- маффины и кексы -” Tag