bigmir81 (bigmir81) wrote,
bigmir81
bigmir81

Categories:

"Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки"

Я еще помню то время, когда блог автора этой книги был кулинарным... у меня до сих пор в браузере много закладок с ее рецептами. А безглютеновый творожный пирог один из моих самых любимых творожных пирогов!


Очень жаль, что в блоге у Ирины (irsenas) теперь так мало кулинарного, но зато теперь есть книга с самыми интересными для меня рецептами - любимой выпечки и даже из разных видов муки. :))


В книге 10 глав, каждая посвящена определенному виду муки: гречневая, кукурузная, миндальная, овсяная, ржаная, рисовая, фундучная, цельнозерновая и даже черемуховая.


Рецепты довольно просты в плане приготовления, но в тоже время разнообразны: несколько видов хлеба, пироги, кексы, печенье, сырники, запеканки, оладьи, вафли и два рецепта тортов. Нету диковинных ингредиентов, если не считать черемуховую муку.


Книга отлично издана, красивые фотографии. К большинству рецептов есть пошаговые фотографии. Твердая обложка, плотные страницы. Книга непременно понравится всем любителям выпечки.


Еще пару фото страниц из книги:






По рецептам из этой книги было приготовлено:
1. Творожный тарт на шоколадной основе: http://bigmir81.livejournal.com/464503.html
2. Ржано-цельнозерновой хлеб с кунжутом: http://bigmir81.livejournal.com/459053.html


Книга «Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки» на сайте издательства Эксмо
Книга «Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки» на Озоне


Tags: издательство "Эксмо&Бомбора", книги, книги кулинарные
Subscribe

Posts from This Journal “книги кулинарные” Tag

promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments