?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вернее, в оригинале со шпинатом, а у меня с мангольдом. :) Думаю вкус от такой замены не пострадал, всем кексы очень понравились.



Для теста:
120 мл молока
75 мл растительного масла
2 яйца
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1 ч.л. молотой паприки по желанию

Для начинки:
50 г свежих листьев шпината (мангольда)
100 г феты

Шпинат мелко нарезать, а фету нарезать кубиками.
Смешать молоко, растительное масло и яйца до однородной консистенции.
Просеять вместе муку, разрыхлитель, соль и паприку.
Ввести мучную смесь в жидкую и перемешать до соединения компонентов.
В конце добавить шпинат и фету, аккуратно перемешать. Сохранить немного феты для украшения кексов.
Выложить тесто в подготовленные формочки для маффинов наполняя их практически до краев и украсить оставшейся фетой.
Выпекать кексы при 180 градусах 20-25 минут до готовности. Остудить кексы сначала около 15 минут в формах, затем выложить на решетку и дать полностью остыть.


Герой программы - мангольд:

Posts from This Journal by “- маффины и кексы -” Tag

promo bigmir81 settembre 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
olga_simonova
Jul. 5th, 2018 03:17 pm (UTC)

Аппетитно

gornatal
Jul. 5th, 2018 05:11 pm (UTC)
У меня руккола подросла. Думаю с ней тоже получится вкусно :) Попробую :) Спасибо за рецепт!
exituss
Jul. 6th, 2018 09:13 am (UTC)
Какие отличные кексы! Как раз шпинат вырос ;)
vilgun
Jul. 7th, 2018 08:50 am (UTC)
привет посмотри пожалуйста в личку
jannet_yummy
Jul. 13th, 2018 10:58 am (UTC)
Мангольд не пробовала и даже не знала как он выглядит! А кексы очень и очень аппетитные,Оксана:))
mahusia
Jul. 17th, 2018 08:11 am (UTC)
такие очень люблю, и с собой брать хорошо
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com