?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Взять ломтик свежеиспеченного хлеба, намазать его домашним маслом, сверху положить кружок собственноручно приготовленной колбасы… как же аппетитно это звучит. :) Ах, чуть не забыла еще кусочек молодого сыра! И немного кетчупа и непременно домашнего, без всяких там непонятных добавок. :))



Думаю, никто не будет спорить, собственноручно приготовленная буженина, колбаса, творог, сыр, хлеб и разные соусы на порядок вкуснее магазинных и вы можете быть уверены на все 100 в их качестве. Да, для приготовления этих домашних деликатесов потребуется потратить время и силы, но не все так трудно, как кажется на первый взгляд. С новой книгой Анны Китаевой fantastic_baker «Все свое: домашние деликатесы» все получится даже у новичка в этом интересном и вкусном деле! :)


Все рецепты в книге разделены на пять глав:
- Колбаса, ветчина, грудинка (рецепты из мяса и птицы – буженина, бекон, балык из куриной грудки, свиная колбаса, вареная колбаса, ветчина)


- Сыр, творог, йогурт (греческий йогурт, плавленый сыр, панир, маскарпоне, моцарелла, рикотта, сливочное масло)


- Хлеб, булочки, пицца (рецепты ароматной выпечки – пшенично-ржаной хлеб, булочки для гамбургеров, чебуреки, пирожки, лаваш, а также домашняя лапша и хлебный квас)


- Соусы, соленья, маринады (рецепты домашней горчицы и майонеза, сливовый соус, маринованные огурцы и помидоры, вяленные помидоры и сливы)


- Готовим из своего (рецепты с использованием разных деликатесов из предыдущих разделов – пицца, гамбургер, шаурма, хачапури, маринованный сыр, блины с домашним сыром)


Особенности книги:
- 49 рецептов разных деликатесов и 9 рецептов с их использованием;
- полезные советы и хитрости по их приготовлению;
- стильное оформление, плюс креативная фишка - некоторые страницы в книге слегка шероховатые, будто бы посыпанные мукой или специями;
- красивые фотографии.


Еще несколько фото страниц из книги:





Книга «Всё своё: домашние деликатесы. Хлеб, сыры, колбасы, соленья» на сайте издательства Эксмо.
Книга «Всё своё: домашние деликатесы. Хлеб, сыры, колбасы, соленья» на Озоне



promo bigmir81 september 9, 2015 07:03 48
Buy for 10 tokens
Некоторые мои друзья уже писали об этом... напишу и я.... С выходом этого поста я официально не буду отвечать взаимностью на комментарии типа добрый день, удачного дня, хорошего настроения и т.п. И не потому, что я такая недружелюбная и дикая, просто чтобы написать пост я трачу довольно много…

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
livejournal
Sep. 26th, 2018 03:33 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
innuleska
Sep. 26th, 2018 05:23 am (UTC)
Классная книжка!
nesergo
Oct. 13th, 2018 08:27 pm (UTC)
Привет, Оксана!
Целый месяц сидел без интернета - сдох мой комп. :)
jannet_yummy
Oct. 13th, 2018 08:42 pm (UTC)
Не поспоришь, что всё своё это круче во сто крат, чем из магазина:)) хорошая книга!
katusha_2109
Oct. 15th, 2018 10:51 am (UTC)

Все своё - это мечта! Но где бы столько времени на все взять?)))

( 5 comments — Leave a comment )

Profile

bigmir81
bigmir81

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com