Для раунда "Семечки и зёрнышки" в сообществе gotovim-vmeste2.
1,5 ст. овсяных хлопьев
5-7 фиников
1/2 ст. изюма
1/4 ст. вяленной клюквы или кизила
1/2 ст. орехов
2-3 ст. л. кунжута
2-3 ст.л. меда
какао для посыпания
Сначала нужно немного обжарить хлопья на сухой сковороде, обжаривать нужно до тех пор, пока мелкие части не преобретут золотистый оттенок.
Отдельно обжарить кунжут также на сухой сковороде.
В блендере смолоть все сухофрукты и орехи, добавить хлопья, кунжут и мед. Потом добавлять по ложке воды, пока смесь не станет похожей на твердое тесто.
Доску посыпать какао и раскатать смесь толщиной приблизительно 0,5-1 см. Формочками вырезать фигурки. Отправить конфеты на час в холодильник.
Приятного аппетита!
Journal information